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低糖主食健康呵護(hù)你的每一天

內(nèi)分泌科編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞： #低糖

低糖主食一般是指低熱量食物，低糖主食包括很少加工的粗粒和谷物。例如，煮熟的小麥、黑麥、大麥、硬小麥面、黑米蕎麥、通心面、強(qiáng)化蛋白質(zhì)的面條和玉米粥。生土豆或冷土豆制品屬于低糖主食。常見的有土豆、粉絲、芋頭、蓮花粉。還有一些高纖維的食物，如黑麥面包和混合谷物面包。

常見的低糖主食

1.燕麥：燕麥不僅含糖量低，還能改善便秘。這是因?yàn)樗鼘儆诖旨Z，人體攝入后能有效降低血脂。

2.蕎麥：蕎麥也是一種常見的低糖食品。制作方法有很多，如蕎麥面或蕎麥粉。蕎麥能降低血糖、血壓和血脂。

3.大豆：大豆富含蛋白質(zhì)。它還含有大量不飽和脂肪酸，血糖含量很低，非常適合糖尿病患者。

低糖的好處有什么

了解一些常見的低糖主食，再來看看低糖的好處。

低糖的好處1：減少口腔疾病

低糖飲食能有效預(yù)防和減少齲齒、口腔潰瘍等口腔疾病。

低糖的好處2：預(yù)防肥胖

如果人體攝入的食物含糖量過高，多余的糖會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi)，長期會導(dǎo)致肥胖。

低糖的好處3：預(yù)防胃腸道疾病

高食物會刺激胃液的分泌紊亂，從而誘發(fā)胃潰瘍，但也會導(dǎo)致動脈硬化、糖尿病、冠心病等嚴(yán)重疾病，保持低糖飲食可以預(yù)防這些疾病。保護(hù)皮膚，保持低糖飲食也能抑制皮膚痤瘡，發(fā)揮皮膚保養(yǎng)的作用。

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