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板栗和什么不能一起吃

食物相克編輯 健康陪伴者
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栗子營養(yǎng)價(jià)值豐富，做法多，如栗子烤雞、栗子燉豬肉等，但你知道，栗子不是多才多藝的，那么栗子不能一起吃什么呢？讓我們來看看它們是什么。

栗子和什么不能一起吃？

1、板栗+羊肉

栗子不能和羊肉一起吃，因?yàn)槔踝雍脱蛉舛际菬岬?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物，如果同時(shí)吃，很容易引起火哦。此外，兩者都不容易消化，燉和油炸都不合適，甚至可能一起吃也會引起嘔吐。

2、栗子+豆腐

豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣，而栗子含有草酸。當(dāng)兩種食物相遇時(shí)，它們可以產(chǎn)生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沉淀物不僅影響人體對鈣的吸收，而且容易導(dǎo)致結(jié)石癥。同樣，豆腐也不能等同于竹筍、水竹和菠菜。

3、板栗+杏仁

栗子不能和杏仁一起吃，一起吃會引起胃痛哦。

因?yàn)樾尤屎土扛?，容易引起腹泄，不能和栗子一起吃。杏仁是熱食，毒性小。吃多了會傷筋骨，?dǎo)致老病復(fù)發(fā)。然而，栗子含有更多的維生素C。所以，如果你一起吃栗子和杏仁，就會有胃痛。如果你有胃病，你的胃病會復(fù)發(fā)。

4、栗子+牛肉：腹脹嘔吐不消化

栗子中的維生素很容易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值，不易消化。牛肉溫暖，具有脾、胃、腰、腳、氣的作用；栗子咸溫，具有腎氣、氣、胃的作用。

單從食物的性質(zhì)來看，兩者沒有矛盾；但從營養(yǎng)的角度來看，栗子富含維生素C，每100克栗子含有40毫克維生素C。然而，牛肉中含有胡蘿卜素、B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C會與牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而失去栗子原有的營養(yǎng)價(jià)值。此外，吃栗子和牛肉會引起腹脹、嘔吐和消化不良癥狀。所以牛肉不要和栗子一起吃，最好分開吃一段時(shí)間。

以上是板栗和不能一起吃的相關(guān)內(nèi)容。如果你喜歡板栗，你必須注意它。

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