女人都該學(xué)會這12種湯補(bǔ)血補(bǔ)氣又養(yǎng)顏

血液內(nèi)科編輯醫(yī)路陽光

133次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-09-20 14:10:02

關(guān)鍵詞： #女人 #補(bǔ)血

女性不僅由水制成，而且由于女性的生理特殊性，貧血是一種非常正常的現(xiàn)象。根據(jù)調(diào)查，中國有一半的婦女患有不同程度的貧血，因此補(bǔ)充血液是婦女一生的職業(yè)。

女性應(yīng)該學(xué)會補(bǔ)血湯

1：四物湯

材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

1)將排骨洗凈切塊，焯水撈起。

2)將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍洗凈。

3)將鍋內(nèi)的水煮沸，放入所有材料，用武火煮沸，轉(zhuǎn)文火鍋一小時(shí)，用鹽調(diào)味即可食用。

功效是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白，皮膚粗糙。

2：三紅湯

材料:紅棗7枚，紅豆50克，花生紅衣適量

做法很簡單，就是一個字煮。

這種補(bǔ)血湯是最容易準(zhǔn)備的。東西很容易買到，煮起來也很簡單。更重要的是，補(bǔ)血效果很好。如果一個女人在月經(jīng)期間頭暈目眩，臉色蒼白，喝這湯。

3：云耳紅棗煲黃鱔

材料：黃鱔2～3、云耳3小朵，紅棗10個，姜3片。

做法：

1)云耳、紅棗分別洗凈、浸泡、撕開、去核。

2)將鰻魚宰洗凈，用熱水燙去粘液，洗凈切段，與生姜一起放入瓦鍋中，加入2000毫升清水(8碗量)。

3)武火煮沸后，改為文火鍋約1小時(shí)，加入適量鹽即可。

這種補(bǔ)血湯適合月經(jīng)，主要是因?yàn)樗莛B(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。

4：花生紅棗龍眼湯

原料：花生、紅棗、桂圓、紅糖

做法：

1)花生用水浸泡兩小時(shí)，取出瀝水，龍眼剝殼，紅棗洗凈去核。

2)鍋里放適量的水，倒入浸泡過的花生仁和紅棗。

3)大火燒開后，用小火煮30分鐘。

4)然后放桂圓，繼續(xù)煮20分鐘左右，最后出鍋加紅糖。

只是女人光補(bǔ)血怎么夠，氣虛也會讓女人老得快。因此下面再教大家做一些補(bǔ)氣補(bǔ)血的湯：

補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯

有些女人跑了一會兒就累得喘不過氣來。他們似乎感到呼吸急促，所以他們需要一起補(bǔ)氣補(bǔ)血。他們的手應(yīng)該很硬。以下是兩種補(bǔ)氣補(bǔ)血湯。

1：龍眼肉姜棗鍋瘦肉

原料：10克圓肉，3片生姜，15個紅棗，300克瘦肉。

做法：

1)清洗圓肉和紅棗，去核紅棗；洗豬瘦肉，切塊。

2)一起放入瓦鍋中，加入2500毫升清水(約10碗量)。

3)武火煮沸后，改為文火鍋約2小時(shí)，加入適量鹽即可。這個量可供3～4人用。

這種補(bǔ)血湯也有安神的作用，所以對更年期的女性也很有好處。孝順的女兒可以給媽媽煮湯。

2：黨參雞湯

材料：雞1、枸杞適量、棗3-4、姜片3片、八角2粒、蔥適量、鹽適量、味精適量

做法：

1)鍋里燒開水，加入雞肉，燙出血沫。

2)枸杞、棗、黨參用清水沖洗干凈。

3)將水放入砂鍋中，取出雞肉，放入帶溫水的砂鍋中。加入枸杞、黨參、棗、蔥、姜片、八角。

4)大火燒開，撇去血沫，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火，慢燉2小時(shí)。出鍋前10分鐘加鹽，蓋10分鐘，關(guān)火出鍋。

當(dāng)歸黨參烏雞湯是一種非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、疲勞頭暈的人的日常調(diào)理湯。它也是一種特殊的女性朋友，在特殊的日子前后照顧她們的身體。

3：章魚干豬腳姜湯

材料：章魚干1～2只（約150克）、豬腳2只，生姜1塊。

做法：

1)稍微浸泡一下章魚干；姜片。

二、豬腳去毛，甲，洗凈，切片，放入沸水中稍滾一會兒，再洗凈(即“飛水”)。

3)一起放入瓦鍋中，加入2500毫升清水(約10碗量)，武火煮沸后，改為文火鍋約2小時(shí)，加入適量鹽即可。

4：三鮮魚肚湯

材料:水發(fā)魚肚300克，雞胸肉100克，雞蛋1個，生粉1茶匙，鹽1/4茶匙，豬油25克，雞湯1000毫升，鮮筍50克，鮮蘑菇50克，鮮玉米粒50克，米酒1茶匙，白胡椒1/8茶匙，鹽1/2茶匙，生粉2茶匙，熟火腿50克。

做法：

1)將魚肚放入沸水中煮5分鐘，撈出，洗凈，擠干水。然后切成1厘米見方的丁。

2)用刀背將雞胸肉打松，切成1厘米見方的丁，用鹽、生粉和半量蛋清混合。將豬油倒入煎鍋中加熱至50%，用雞肉煎3分鐘，鏟出備用。

3)將雞湯倒入湯鍋中，加入魚肚、竹筍、蘑菇、玉米、黃酒、白胡椒、鹽。用大火煮沸。湯煮沸后，用小火燉20分鐘，使魚肚變軟，吸入美味。加入雞丁，煮5分鐘。

4)將剩余的蛋清打勻，倒入湯鍋中，邊倒邊攪拌，使其變成蛋白花。

5)加濕生粉，煮2分鐘，湯變稠后舀入湯盆。最后撒上煮熟的火腿末。

但是光補(bǔ)氣血是不夠的，女人還要保持美麗的容顏，以下四種湯不僅補(bǔ)血還能養(yǎng)顏，不妨學(xué)習(xí)一下：

補(bǔ)血養(yǎng)顏湯

1：當(dāng)歸紅棗排骨湯

材料:排骨一根，枸杞適量，紅棗12片，當(dāng)歸4片。

做法：

1)將排骨洗凈，放入砂鍋中，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，或放入蔥、姜片，用大火煮沸，然后用小火燉至排骨酥爛，用鹽、雞精調(diào)味。

女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯，能滋陰潤燥，補(bǔ)血補(bǔ)氣，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。

2：銀耳南瓜補(bǔ)血湯

材料：南瓜200克，干蓮子20克，銀耳2朵，紅棗15顆，冰糖適量水1000毫升

做法：

1)銀耳溫水泡約30分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗去苦心；紅棗洗凈。

2)砂鍋水煮沸，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

3)將紅棗再煮5分鐘，最后將南瓜煮至變軟。

3：銀耳紅棗湯

材料：銀耳100克，紅棗5粒，適量冰糖。

做法：

1)銀耳在冷水中浸泡約6小時(shí)。

2)將銀耳末端提取的銀耳放入水中，小火燉4小時(shí)。

3)紅棗洗凈，放入銀耳湯中，加入適量冰糖中火煮沸3～冰糖化了5分鐘就熄火了。

紅棗補(bǔ)充血液可使面部紅潤，由于富含類似雌激素的天然女性激素，對女性滋養(yǎng)子宮、豐胸有效。銀耳富含膠質(zhì)，可促進(jìn)粘多糖的形成，不僅豐胸也能使肌肉強(qiáng)壯，骨骼強(qiáng)壯。其中，豐富的纖維也可以通過腸道清除糞便，防止便秘。銀耳紅棗湯最適合女性秋季經(jīng)常吃。

4：百合白果牛肉湯

材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，姜3片。

做法：

1)白果去殼，浸泡外套洗凈；百合、紅棗洗凈，紅棗去核。

2)牛肉切成薄片。先將百合、白果、生姜放入瓦鍋中，加入2000毫升清水(8碗水量)。

3)將武火煮沸，將文火鍋改為百合和白果煮熟，加入牛肉煮熟，加入適量的鹽和油。

女人補(bǔ)血

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