紅酒開瓶后能放多久？過期紅酒的10個小妙用

生活百科編輯醫(yī)顆葡萄

1138次瀏覽發(fā)布時間：2022-06-02 13:22:41

紅酒已經(jīng)成為許多人喜愛的飲料，經(jīng)常飲酒也可以抵抗氧化和疲勞，晚上喝酒可以促進(jìn)睡眠，它含有多種維生素和氨基酸，也可以增加抵抗力。但是很多時候，一瓶紅酒一次喝不完，所以當(dāng)我們打開一瓶紅酒的時候，你知道紅酒開瓶后能放多久嗎？過期紅酒還能用嗎？

紅酒開瓶后能放多久？

經(jīng)過科學(xué)驗證，一瓶紅酒必須在打開蓋子后大約三天內(nèi)飲用，并保留幾乎四天。但具體情況取決于葡萄酒的質(zhì)量。

1.看顏色

幾天后，如果紅酒的顏色開始變化，最好不要喝。有很多細(xì)菌。例如，紅酒的顏色變成棕色，白酒的顏色變成琥珀色，所以你不能在前面喝。

2.聞味道

如果發(fā)現(xiàn)有醋味，我們可以聞一聞，然后注意已經(jīng)醋化了，完全不能喝，直接倒出來。

因此，建議大家3天內(nèi)喝完，這次還有紅酒的味道，沒有細(xì)菌也不會變質(zhì)。

過期紅酒的10個小妙用

1.紅酒面膜材料

一小杯紅酒。2到3湯匙蜂蜜。方法：將紅酒和蜂蜜混合均勻，混合至濃稠，涂抹于面部，干燥八分鐘后用溫水沖洗。

2.沙拉醬

一般來說，沙拉醬太粘稠，無論是油還是甜。建議使用過期紅酒制作沙拉醬，不僅美味健康，而且味道清爽。取一盤，加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油，攪拌均勻，然后將準(zhǔn)備好的紅酒醬倒在沙拉上。

3.使肉無血色

在煎牛肉之前，先將牛肉浸泡在紅酒中，然后煮沸，這樣牛肉的外觀就可以保持一致，不會有血液流出。取一個容器，放入牛肉，倒入浸過肉的紅酒，然后加入洋蔥片浸泡，這對健康有好處。腌制約40分鐘，然后在油鍋里煎。

4.肉質(zhì)軟化

紅酒萄酒含有單寧，可以軟化脂肪。在烹調(diào)豬肉、牛肉和其他肉類之前，先用一些紅酒腌制，以去除肉類本身的風(fēng)味。建議浸泡紅酒時不要添加調(diào)味品。只有用紅酒腌制，肉才不會變硬。

5.煮雞湯

在冬天，雞湯可以溫暖身體，而紅酒煮沸后，酒精會揮發(fā)，只有葡萄酒的香味，但沒有葡萄酒的味道。材料：1杯面粉。雞腿的數(shù)量。20克奶油。1.培根2片。1/2瓶紅酒。2片大蒜。100英里的香味是1湯匙。有幾個蘑菇。方法：用雞腿浸泡，然后用面粉包裹。將奶油。培根。大蒜。將洋蔥和雞腿放入鍋中，炒至金黃色，加入紅酒。100英里的香味。楊茹再煮30分鐘。煮紅酒雞會粘在鍋里，你可以隨時加入紅酒來煮。

6.制作紅酒醋

將洋蔥切成大塊，加入1:1的紅酒，放入玻璃瓶中腌制30天，形成紅酒醋。

7.驅(qū)寒的熱湯

為了保暖，寒冷地區(qū)的人們會用兩條肉桂條，加入紅酒煮5分鐘，作為熱湯喝可以驅(qū)寒。

8.去腥

烹調(diào)前將蝦仁等海鮮食材浸泡在帶有果香的白酒中，可以去腥，增加甜味和香味。

9.身體保健

在法國，當(dāng)許多人洗澡時，他們會在浴缸里用葡萄皮摩擦皮膚，這樣皮膚就可以接觸到更多的葡萄多酚。促進(jìn)循環(huán)：用過期葡萄酒洗澡可以加速身體新陳代謝；在半缸浴缸中加入半瓶至一瓶紅酒。如果你加一些葡萄皮，建議效果更好。一盆熱水和1/3瓶紅酒可以加速足部血液循環(huán)。

10.家庭清潔和去污

紅酒含有酒精，具有去除污漬的功能。不能喝的紅酒可以用來擦黑木地板、木桌和木椅，這樣可以使木材的顏色越來越亮。此外，它還可以用來擦拭玻璃，使玻璃更亮。

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