喝鮮榨果汁降低免疫力？小心果汁讓癌癥找上門

健康焦點編輯健康小靈通

300次瀏覽發(fā)布時間：2021-11-14 11:00:05

關(guān)鍵詞： #癌癥 #免疫力

果汁，人們常常認為是一種很健康的飲料，特別是與奶茶、可樂相比，更顯得健康。但事實上，果汁并不像我們所想的那樣健康，果汁和水果之間有著巨大的差別。已有研究顯示，喝鮮榨果汁會降低免疫力。這一研究顛覆了很多人對果汁的認知。

喝鮮榨果汁降低免疫力？小心果汁讓癌癥找上門

喝鮮榨果汁降低免疫力？

在含糖飲料、糖果和加工食品中，果糖廣泛用于日常食物，與肥胖癥、2型糖尿病和非酒精性脂肪肝密切相關(guān)。但是，大量攝取果糖和人體免疫系統(tǒng)有什么關(guān)系還不清楚。

在果汁中含量過高，會損傷人體的免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致機體免疫力下降，因此，果汁中含有大量的果糖。

已有研究顯示，提高果糖含量會加快體內(nèi)氧化速度，還會促使細胞分泌一些細胞因子，這些細胞因子會進一步刺激人體內(nèi)的免疫細胞，從而產(chǎn)生各種慢性炎癥癥狀，使人體免疫系統(tǒng)受到損害。

研究者們用脂多糖誘導(dǎo)了人的單核細胞和老鼠的巨噬細胞炎癥，進一步發(fā)現(xiàn)果糖暴露對細胞代謝途徑的重組，研究表明，果糖依賴型mTORC1活性的提高可以促進應(yīng)答脂多糖的炎癥因子的轉(zhuǎn)化。

研究者將葡萄糖與果糖作了比較，將果糖添加到食譜中的老鼠體內(nèi)巨噬細胞的功能受到影響，促使炎癥反應(yīng)的發(fā)生。

總而言之，短期內(nèi)高濃度的果糖飲料可能會促進機體的炎癥反應(yīng)，表現(xiàn)出病理特點。

喝鮮榨果汁降低免疫力？小心果汁讓癌癥找上門

小心果汁讓癌癥找上門

不僅僅是這樣，一份頂級雜志《BMJ》上的論文證明了含糖飲料可以提高患癌風險。這項研究不僅證實了果汁的致癌風險，而且還證明了所有含糖飲料都是致癌的。

對101257名18歲及以上受試者進行了研究，評估了含糖飲料、果汁、人造甜味劑飲料和癌癥風險之間的關(guān)系。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與糖飲料有關(guān)的總體癌癥發(fā)病率要高18%，而純果汁則使患癌的風險增加12%。

特別值得一提的是，這一發(fā)現(xiàn)對喜歡喝果汁和奶茶的女性來說并不那么友好。這一發(fā)現(xiàn)已經(jīng)上升為世界上最大的乳腺癌患者了，它與糖類飲料的攝入量密切相關(guān)，危險度上升23%！

人們早就把水果做成各種各樣的糖果來滿足口腹之欲。而且在制作過程中，果汁也會失去其營養(yǎng)價值，如纖維素等，也許會有更多的潛在危險因素，不能再作為健康飲品。

癌癥免疫力

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