結(jié)腸癌術(shù)后應(yīng)如何注意飲食
肛腸科編輯
健康萬事通
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結(jié)腸癌術(shù)后飲食需遵循低渣、高蛋白、易消化原則,分階段調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。術(shù)后恢復(fù)期主要分為流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、軟食及普食四個階段,需避免辛辣刺激、高脂及粗纖維食物。

術(shù)后1-3天可進食米湯、藕粉、過濾菜湯等無渣流食,每日6-8次,每次100-200毫升。此階段需完全避免牛奶、豆?jié){等產(chǎn)氣食物,防止腸脹氣。若出現(xiàn)腹脹或嘔吐應(yīng)暫停進食并及時告知醫(yī)生。
術(shù)后4-7天可過渡至稀粥、爛面條、蒸蛋羹等半流食,逐步添加魚肉糜、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白。西藍花、胡蘿卜等蔬菜需攪拌成泥狀,避免整塊吞咽。每日5-6餐,每餐控制在200-300克。
術(shù)后2-4周可嘗試軟米飯、饅頭、嫩葉菜等低渣軟食。推薦清蒸鱈魚、雞胸肉等易消化蛋白,搭配去皮南瓜、土豆等低纖維蔬菜。需將食物切成小塊,充分咀嚼后吞咽,每日4-5餐為宜。

術(shù)后1個月起可逐步恢復(fù)正常飲食,但仍需限制粗纖維含量高的竹筍、芹菜等蔬菜??蛇m量增加三文魚、瘦牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,烹飪方式以燉煮、清蒸為主。每日保持3餐規(guī)律進食,避免暴飲暴食。
全階段需保證每日60-80克蛋白質(zhì)攝入,必要時可添加乳清蛋白粉。貧血患者可增加動物肝臟、鴨血等富鐵食物。合并造口者需控制洋蔥、蒜薹等產(chǎn)異味食物。所有飲食調(diào)整需結(jié)合營養(yǎng)科評估個體化實施。

結(jié)腸癌術(shù)后應(yīng)長期保持飲食日記記錄耐受情況,每3個月復(fù)查營養(yǎng)指標。日??蛇M行散步等低強度運動促進胃腸蠕動,但需避免提重物等增加腹壓動作。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉、腹痛或體重下降超過5%時需及時復(fù)診。術(shù)后1年內(nèi)建議每季度進行營養(yǎng)門診隨訪,由專業(yè)營養(yǎng)師動態(tài)調(diào)整膳食方案。