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痛風(fēng)能吃三文魚嗎？ 痛風(fēng)的飲食禁忌是什么?

疾病飲食編輯 醫(yī)心科普
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關(guān)鍵詞： #痛風(fēng)

痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積引起的晶體關(guān)節(jié)病，與布丁代謝紊亂和尿酸排泄減少引起的高尿酸血癥直接相關(guān)，目前無法根治，患者朋友只能通過治療手段緩解癥狀，防止復(fù)發(fā)。因此，痛風(fēng)患者必須注意飲食調(diào)理，避免飲食不當(dāng)引起痛風(fēng)的發(fā)作。

那么，痛風(fēng)可以吃三文魚嗎？

答案是否定的。痛風(fēng)不應(yīng)該吃三文魚的理由，海鮮是布丁食品，特別是不能吃沙丁魚。動物內(nèi)臟、骨髓、海味等布丁最豐富的蝦類、肉類、豌豆、菠菜等也含有布丁，痛風(fēng)患者的飲食應(yīng)盡量避免。除此之外還要注意：

1、少吃脂肪高的食物，因為脂肪多會減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。

2、不吃鹽喝水也是防止痛風(fēng)發(fā)作的關(guān)鍵，我們每天喝水應(yīng)該達(dá)到2000ml到3000ml，促進(jìn)尿酸排除。吃鹽量每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

3、禁酒。少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。酒精容易積累體內(nèi)乳酸，對尿酸排放有抑制作用，容易誘發(fā)痛風(fēng)。另外，不應(yīng)該使用抑制尿酸排出的藥物。

4、不吃火鍋是因為火鍋的原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，喝啤酒，當(dāng)然在火上加油。調(diào)查證明，涮鍋比正餐高10倍，甚至數(shù)十倍。

此外，痛風(fēng)患者應(yīng)注意保持理想體重，平時多喝水痛風(fēng)患者應(yīng)定期測定血脂，避免高脂肪食物，必要時服用降脂藥物，使血脂恢復(fù)正常，減少心血管并發(fā)癥，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。

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