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兒童消化不良喝白扁豆湯

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞： #消化不良 #兒童

白扁豆瘦肉湯

白扁豆性微溫，味甘，具有健脾溫度的功能，含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素a、維生素b1、維生素b5、維生素c和生物堿、糖內(nèi)、鈣、磷、鐵等成分。此湯用于小兒脾虛泄瀉、消化不良、暑濕瀉下等癥。

【原料】:

白扁豆50克，豬瘦肉100克，鹽適量。

【制作】:

洗豬瘦肉，用熱水稍微加熱去血腥，切成細(xì)節(jié)，放入鍋中，加入適量的水，加入白豆，用文火燉1小時(shí)，調(diào)味后可以吃。

【特征】:

豆腐肉的香味，可以根據(jù)食者的喜好調(diào)味，咸或甜，喝湯吃肉和豆子。

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