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酒精性脂肪肝吃什么好

1、戒酒

酒精性脂肪肝患者注意嚴(yán)格戒酒，戒酒是治療酒精性脂肪肝的重要前提，及時(shí)戒酒對(duì)預(yù)防和阻斷病情的進(jìn)一步發(fā)展、提高預(yù)后發(fā)揮著重要作用，同時(shí)有效地恢復(fù)和改善受損的肝臟

2、注意飲食的多樣性

酒精肝患者不是減少每天的食物種類(lèi)天的食物種類(lèi)，飲食上不要太單一，各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同，單一的食物不能滿(mǎn)足酒精肝患者的營(yíng)養(yǎng)需求，飲食上水果蔬菜、五谷雜糧、豆制品、奶制品、菌類(lèi)食品等需要平衡飲食，對(duì)酒精肝本身容易產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)不良有幫助。

3、注意足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

酒精性脂肪肝患者應(yīng)注意適量的高蛋白質(zhì)飲食，飲食中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與酒精肝的作用有關(guān)，長(zhǎng)期飲酒和肝脂肪化容易引起蛋白質(zhì)熱能不足營(yíng)養(yǎng)不良，飲食中注意適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝取，不僅有助于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，還有利于恢復(fù)酒精性脂肪肝病狀。

4、注意多維生素?cái)z取

酒精性脂肪肝患者應(yīng)注意多維生素、微量元素、必要氨基酸和礦物質(zhì)攝取，調(diào)查顯示，酒精性脂肪肝多伴有維生素不足等營(yíng)養(yǎng)不良癥，飲食有效補(bǔ)充。                  

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