枸杞子泡酒喝有什么作用
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)普觀察員
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枸杞子泡酒具有滋補肝腎、益精明目、增強免疫力的作用，常用于改善腰膝酸軟、頭暈目眩、視物模糊等癥狀。其功效主要源于枸杞多糖、甜菜堿等活性成分，通過藥酒形式更易被人體吸收。
1、滋補肝腎：
枸杞子歸肝、腎經(jīng)，泡酒后能強化其補益作用。對于肝腎陰虛引起的須發(fā)早白、耳鳴健忘有改善效果，酒作為溶劑可促進枸杞中脂溶性成分析出，增強溫補效力。
2、改善視力：
枸杞富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種類胡蘿卜素是視網(wǎng)膜重要保護成分。藥酒形式有助于活性物質(zhì)溶出，對用眼過度導致的視疲勞、干眼癥有緩解作用。
3、調(diào)節(jié)免疫：
枸杞多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，增強機體防御能力。泡酒后的醇提工藝可使多糖成分更易吸收，適合免疫力低下人群秋冬季節(jié)飲用。
4、抗氧化：
枸杞中的甜菜堿和硒元素具有清除自由基作用。酒精提取能提高多酚類物質(zhì)溶出率，延緩細胞氧化衰老，對長期熬夜或壓力大的人群有益。
5、活血通絡(luò)：
酒本身有活血通脈之效，配合枸杞可改善微循環(huán)。對輕度血瘀型手腳冰涼、關(guān)節(jié)僵痛有輔助調(diào)理效果，但陰虛火旺者需慎用。
建議選用50度左右純糧酒浸泡，每500毫升酒配30克干枸杞密封兩周后飲用，每日不超過50毫升?？纱钆洚敋w、黃芪等藥材增強補氣養(yǎng)血功效，但高血壓或濕熱體質(zhì)者不宜。飲用期間避免辛辣刺激食物，配合八段錦、太極拳等柔緩運動能促進氣血運行。若出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應停用，糖尿病患者需在醫(yī)師指導下控制飲用量。
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