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運(yùn)動(dòng)后適合吃什么水果不會(huì)肥

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞： #水果 #運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)后適合吃低糖高水分的水果補(bǔ)充能量且不易發(fā)胖，主要有草莓、藍(lán)莓、西瓜、橙子、獼猴桃。

1、草莓：

每100克草莓含32大卡熱量和4.9克糖分，富含維生素C與膳食纖維。運(yùn)動(dòng)后食用可促進(jìn)乳酸代謝，其含有的花青素能緩解肌肉氧化損傷。建議選擇新鮮草莓連果蒂清洗，避免加糖或蘸奶油等高熱量搭配。

2、藍(lán)莓：

藍(lán)莓的升糖指數(shù)僅為53，每100克含57大卡熱量。所含的矢車菊素能增強(qiáng)毛細(xì)血管循環(huán)，幫助運(yùn)動(dòng)后微損傷修復(fù)。冷凍藍(lán)莓保留90%以上營養(yǎng)，可作為便攜加餐，每日攝入量控制在50-80克為宜。

3、西瓜：

西瓜含水量超92%，運(yùn)動(dòng)后食用能快速補(bǔ)充電解質(zhì)。每100克僅30大卡熱量，瓜氨酸成分有助于擴(kuò)張血管改善供氧。建議食用新鮮切塊西瓜，避免榨汁去除膳食纖維導(dǎo)致糖分吸收過快。

4、橙子：

中等大小橙子約含62大卡熱量，提供每日所需維生素C的93%。其含有的檸檬酸可加速三羧酸循環(huán)，幫助運(yùn)動(dòng)后糖原合成。食用時(shí)建議保留白色橘絡(luò)，其中橙皮苷能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性。

5、獼猴桃：

獼猴桃的蛋白酶可促進(jìn)蛋白質(zhì)消化吸收，每100克含61大卡熱量。兩顆獼猴桃即滿足成人每日維生素C需求，葉綠素成分有助于運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)重金屬排出。選擇微軟不破皮的果實(shí)，對(duì)半勺食最方便。

運(yùn)動(dòng)后水果攝入建議在結(jié)束30-60分鐘內(nèi)，配合適量蛋白質(zhì)食物如無糖酸奶或水煮蛋更佳。避免香蕉、荔枝、榴蓮等高糖水果，單次水果總量控制在200克以內(nèi)。長期高強(qiáng)度訓(xùn)練者可增加柑橘類水果攝入，其中的生物類黃酮能減少運(yùn)動(dòng)性哮喘風(fēng)險(xiǎn)。日?？蓪⑺{(lán)莓、草莓等冷凍保存，方便隨時(shí)取用，注意水果多樣化搭配以保證微量元素?cái)z入均衡。

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