怎樣喝酒不會(huì)容易醉人
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康科普君
關(guān)鍵詞: #喝酒
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減少醉酒風(fēng)險(xiǎn)可通過控制飲酒速度、選擇低度酒、避免空腹飲酒、搭配解酒食物、增強(qiáng)肝臟代謝功能等方法實(shí)現(xiàn)。醉酒程度主要與飲酒量、個(gè)體差異、飲酒環(huán)境等因素相關(guān)。

飲酒速度直接影響酒精吸收效率。人體肝臟每小時(shí)僅能代謝約10毫升純酒精,緩慢飲酒可給肝臟充足分解時(shí)間。建議每杯酒間隔15分鐘以上,避免連續(xù)豪飲。飲用高度酒時(shí)更應(yīng)小口啜飲,配合交談、用餐等行為自然放緩節(jié)奏。
酒精濃度與醉酒速度呈正相關(guān)。選擇酒精度12%以下的發(fā)酵酒如黃酒、啤酒比40度以上的蒸餾酒更不易醉。紅酒雖含多酚類護(hù)肝成分,但14%左右的酒精度仍需控制飲用量。注意避免混合飲用不同酒類,易導(dǎo)致醉酒加速。
空腹時(shí)酒精5分鐘即可進(jìn)入血液,餐后飲酒能延緩吸收。優(yōu)先食用高蛋白食物如肉類、奶酪及富含果膠的蔬果如蘋果、南瓜,其形成的胃黏膜保護(hù)層可減少酒精滲透。飲酒時(shí)同步食用醋拌涼菜或蜂蜜水,酸性物質(zhì)能部分中和酒精毒性。

葛根、枳椇子等藥食兩用材料含黃酮類解酒成分,飲酒前30分鐘服用葛根粉沖劑可提升乙醇脫氫酶活性。桑葚、葡萄等深色水果的抗氧化物質(zhì)能減輕酒精對(duì)肝臟損傷。傳統(tǒng)解酒湯含陳皮、山楂等藥材,適合飲酒后飲用促進(jìn)代謝。
中醫(yī)認(rèn)為肝主疏泄,長(zhǎng)期飲酒者可通過柴胡疏肝散調(diào)理氣機(jī),枸杞子、五味子等護(hù)肝藥材泡茶飲用。日常練習(xí)八段錦調(diào)理脾胃須單舉動(dòng)作,配合深呼吸鍛煉可增強(qiáng)臟腑代謝功能。濕熱體質(zhì)者飲酒前可服藿香正氣水化濕和中。

建議飲酒時(shí)保持環(huán)境通風(fēng),避免高溫密閉空間加速酒精揮發(fā)吸收。飲酒后適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)排汗,但避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重心臟負(fù)擔(dān)。醉酒后飲用甘蔗汁、綠豆湯等清涼飲品,頭部百會(huì)穴輕柔按壓有助于緩解頭痛。長(zhǎng)期飲酒者應(yīng)定期檢測(cè)肝功能,采用菊花決明子茶等代茶飲養(yǎng)護(hù)肝臟。注意個(gè)體對(duì)酒精耐受度差異顯著,女性及肝病患者更需嚴(yán)格控制飲酒量。