感冒吃什么推薦十種食療
呼吸內(nèi)科編輯
醫(yī)言小筑
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感冒可以適量吃生姜紅糖水、白蘿卜蜂蜜水、蔥白粥、雪梨燉冰糖、百合銀耳羹、大蒜水、金桔茶、紫蘇葉粥、陳皮普洱茶、菊花枸杞茶等食物輔助緩解癥狀。感冒期間需注意飲食清淡,避免辛辣刺激食物,若癥狀持續(xù)或加重建議及時(shí)就醫(yī)。

生姜紅糖水具有驅(qū)寒暖胃的作用,適合風(fēng)寒感冒初期飲用。生姜中的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán),紅糖可補(bǔ)充能量。將生姜切片與紅糖加水煮沸后飲用,每日1-2次,注意糖尿病患者慎用。
白蘿卜蜂蜜水有助于緩解咳嗽咽痛,白蘿卜含芥子油苷可化痰,蜂蜜潤(rùn)肺止咳。白蘿卜切塊蒸熟后兌入蜂蜜飲用,1歲以下嬰兒禁用蜂蜜,避免肉毒桿菌中毒風(fēng)險(xiǎn)。
蔥白粥適合鼻塞流清涕的風(fēng)寒感冒,蔥白含大蒜素能抑菌發(fā)汗。粳米煮粥后加入蔥白段燜煮,趁熱食用促進(jìn)排汗,發(fā)熱體溫超過(guò)38.5℃時(shí)不宜使用發(fā)汗療法。
雪梨燉冰糖適用于干咳無(wú)痰的燥咳,雪梨中的熊果苷具鎮(zhèn)咳作用。雪梨去核加冰糖隔水蒸燉,脾胃虛寒者應(yīng)少量食用,避免加重腹瀉癥狀。
百合銀耳羹能滋陰潤(rùn)肺,改善感冒后期口干舌燥。銀耳多糖可增強(qiáng)免疫力,百合含秋水仙堿需充分烹煮。銀耳泡發(fā)后與鮮百合慢燉至膠質(zhì)析出,糖尿病患者需控制冰糖用量。

大蒜水對(duì)病毒性感冒有一定抑制作用,大蒜素具有廣譜抗菌特性。大蒜搗碎后溫水浸泡飲用,胃腸潰瘍患者慎用,可能刺激胃黏膜引起不適。
金桔茶富含維生素C和揮發(fā)油,能緩解咽喉腫痛。金桔切片與紅茶同煮,維生素C遇高溫易分解,建議水溫控制在60℃以下沖泡保留營(yíng)養(yǎng)。
紫蘇葉粥適合胃腸型感冒伴惡心嘔吐,紫蘇醛可調(diào)節(jié)胃腸功能。鮮紫蘇葉切碎與米粥同煮,孕婦應(yīng)咨詢醫(yī)師后使用,紫蘇可能影響激素水平。
陳皮普洱茶能化痰消食,陳皮中的檸檬烯促進(jìn)呼吸道分泌物排出。陳皮與普洱茶葉沸水沖泡,避免空腹飲用,咖啡因敏感者下午慎用以免影響睡眠。
菊花枸杞茶適用于風(fēng)熱感冒頭痛目赤,菊花苷有抗炎作用。杭白菊與枸杞熱水沖泡,體質(zhì)虛寒者不宜長(zhǎng)期飲用,可能引起腹瀉等不適癥狀。

感冒期間除食療外需保證每日2000毫升溫水?dāng)z入,促進(jìn)代謝廢物排出。保持室內(nèi)空氣流通,濕度維持在50%-60%有助于呼吸道黏膜修復(fù)。出現(xiàn)持續(xù)高熱、膿痰、胸痛等癥狀時(shí),可能提示細(xì)菌感染,須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿莫西林膠囊、頭孢克洛顆粒、磷酸奧司他韋膠囊等藥物治療?;謴?fù)期應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng),保證7-8小時(shí)睡眠,適當(dāng)補(bǔ)充維生素C含量高的新鮮水果如獼猴桃、草莓等。