吃百合粉對身體有什么好處 吃百合粉會發(fā)胖嗎
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康真相官
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百合粉具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏等功效,適量食用不會導(dǎo)致發(fā)胖。百合粉的主要作用包括滋陰潤燥、改善睡眠、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、促進(jìn)消化。

百合粉性微寒,歸肺經(jīng),對肺燥咳嗽、干咳少痰有緩解作用。其含有的黏液質(zhì)能保護(hù)呼吸道黏膜,適合秋季干燥或長期吸煙者食用。傳統(tǒng)中醫(yī)常用百合配伍川貝、杏仁治療慢性支氣管炎。
百合粉含百合苷等成分,能輕度抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善焦慮失眠。對于更年期潮熱、心悸或?qū)W習(xí)工作壓力大導(dǎo)致的睡眠障礙,可配合酸棗仁、茯苓等食材食用。
百合粉富含維生素C和多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩皮膚衰老。其黏液蛋白可促進(jìn)角質(zhì)層水合作用,與銀耳、桃膠同食能增強(qiáng)皮膚彈性,改善干燥性膚質(zhì)。

百合多糖具有免疫調(diào)節(jié)活性,能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力。體質(zhì)虛弱者長期適量服用,可輔助提升抗病能力,但需注意風(fēng)寒感冒期間暫停食用。
百合粉膳食纖維含量達(dá)8%-12%,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)且熱量較低。每100克百合粉約含350大卡,低于普通面粉,作為代餐食用時(shí)控制總量不會引起肥胖。

建議選擇無添加的純百合粉,每日食用量控制在20-30克為宜??纱钆湫∶字嗷蛩崮套鳛樵绮停苊馀c辛辣燥熱食物同食。陰虛體質(zhì)者長期服用能改善口干咽燥癥狀,但脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。運(yùn)動(dòng)方面建議配合八段錦調(diào)理脾胃須單舉式,增強(qiáng)消化吸收功能。儲存時(shí)需密封防潮,潮濕結(jié)塊后不宜繼續(xù)食用。