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脂肪肝是生活中常見(jiàn)的肝病之一。關(guān)于脂肪肝的發(fā)病原因,很多人可以說(shuō)飲酒、攝取脂肪等很多原因。以前脂肪肝多發(fā)于中老年肥胖者,現(xiàn)在脂肪肝也開(kāi)始向孩子蔓延,兒童脂肪肝的患者數(shù)量也在增加。為什么孩子也會(huì)得脂肪肝?過(guò)肥使兒童脂肪肝逐年增加。現(xiàn)在生活水平提高了,但是出現(xiàn)了飲食不合理的問(wèn)題。像吃太多肉、甜食、垃圾食品、油炸食品一樣,孩子攝取脂肪太多不注意鍛煉,孩子變胖了。這些脂肪消化后,肝臟堆積,形成了兒童脂肪肝,許多兒童在上學(xué)前發(fā)現(xiàn)。

高脂肪低蛋白飲食、不合理的零食、運(yùn)動(dòng)和體力活動(dòng)不足、偏食、厭食或飲食中b族維生素不足,特別是缺乏維生素B1可能是兒童脂肪肝的原因。現(xiàn)在兒童脂肪肝最常見(jiàn)的原因是飲食不合理,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起過(guò)度肥胖引起脂肪肝,過(guò)度肥胖的兒童有20%-30%不同程度的脂肪肝。

脂肪肝不僅危害成人,還危害兒童,那么兒童脂肪肝的防治方法有哪些呢?讓我們看看專家對(duì)兒童脂肪肝的介紹。

專家指出,兒童脂肪肝的預(yù)防和治療應(yīng)以合理調(diào)整飲食和加強(qiáng)體育鍛煉為主。首先,在兒童脂肪肝患者的日常飲食中,要注意飲食結(jié)構(gòu)的合理性。多吃牛奶、魚(yú)類、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物,盡量少攝取豬肉、牛肉食物,保護(hù)和促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生。

采用限制飲食總熱量的方法預(yù)防兒童脂肪肝,主要是控制糖類和脂肪的攝取,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)熱量和代謝的需要,成為脂肪的貯藏。同時(shí),要注意調(diào)節(jié)兒童脂肪肝患者的足量維生素,特別是維生素b族和維生素c,多吃含糖量低的新鮮蔬菜和水果。

兒童為什么會(huì)出現(xiàn)脂肪肝?

1、妊娠期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩:從妊娠開(kāi)始,準(zhǔn)母親們開(kāi)始加強(qiáng)自己的營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)攝入量比支出量多,經(jīng)過(guò)以上有目的、有計(jì)劃的努力,嬰兒出生時(shí)大部分超重,體內(nèi)脂肪細(xì)胞數(shù)量已經(jīng)占有很高水平。

2、高脂肪飲食和長(zhǎng)期吃糖、淀粉等碳水化合物,攝取的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)消耗的能量,多馀的能量變成脂肪貯藏在體內(nèi)。

3、飲食內(nèi)缺乏b族維生素,特別是缺乏維生素B1。

4、蛋白質(zhì)攝入不足和飲食內(nèi)缺乏的b族維生素,妨礙肝內(nèi)脂肪代謝,脂肪積聚在肝內(nèi)形成脂肪肝。

5、兒童逐漸成長(zhǎng),開(kāi)始對(duì)各種零食感興趣,特別喜歡脆的肯德基、麥當(dāng)勞。上小學(xué)后,家長(zhǎng)不僅重視孩子的營(yíng)養(yǎng),還重視成長(zhǎng)問(wèn)題。因此,周末有課程安排,不是補(bǔ)習(xí),而是學(xué)習(xí)電腦和琴棋書(shū)畫(huà),每年的暑假也不會(huì)錯(cuò)過(guò)。

過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)以中性脂肪的形式儲(chǔ)存在身體的各個(gè)部位。孩子不僅頭大,肚子鼓,人體最大的化工廠肝臟細(xì)胞內(nèi)外也充滿了多馀的脂肪。肝臟的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)(肝細(xì)胞)陸續(xù)變成脂肪倉(cāng)庫(kù)時(shí),脂肪肝也形成了。

控制飲食兒童脂肪肝可逆轉(zhuǎn)

兒童脂肪肝一般屬于輕度脂肪肝,無(wú)需特殊治療,合理調(diào)整飲食即使脂肪肝可逆轉(zhuǎn)。

在治療上,單純的脂肪肝不需要特殊的藥物,以合理的飲食、強(qiáng)化體育鍛煉、確立正確的行為方式為主。飲食應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:

首先,在日常飲食中,要注意飲食結(jié)構(gòu)的合理性,食物中五谷雜糧最多,其次蔬菜、水果類占很大比例,適量吃牛奶、魚(yú)類、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物,盡量少攝取糖類、豬油、脂肪類(牛油、動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、鵝、蟹黃等)

其次,限制飲食總熱量,當(dāng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)熱量和代謝需求時(shí),也會(huì)變成儲(chǔ)脂。                   

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