羊胎盤(pán)是母羊孕育胎兒時(shí)候負(fù)責(zé)母體和胎兒血液和養(yǎng)分交換的組織，能夠產(chǎn)生非常多活性物質(zhì)，而且羊胎盤(pán)是自然界中最為接近人類胎盤(pán)的組織，所以能夠很好的被人體吸收。羊胎盤(pán)具有提高免疫力、抗氧化的作用。

功效作用

羊胎盤(pán)具有提高免疫力、抗氧化的作用。

提高免疫力:

羊胎盤(pán)中含有胎盤(pán)肽，具有提高免疫活性的作用，可以增強(qiáng)人體免疫力。

抗氧化:

羊胎盤(pán)中含有抗氧化活性肽，具有一定的抗氧化作用，并且具有易吸收的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于具有美白抗皺等作用的護(hù)膚品中。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羊胎盤(pán)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂多糖、磷脂、微量元素和氨基酸等成分，同時(shí)還含有抗氧化肽、免疫活性肽、細(xì)胞因子、生長(zhǎng)因子，及調(diào)節(jié)代謝的酶類、激素等小分子肽類物質(zhì)。

適宜人群

羊胎盤(pán)適用于免疫力低下的人群、皮膚暗淡的人群。

免疫力低下的人群:

羊胎盤(pán)中含有胎盤(pán)肽，具有提高免疫活性的作用，可以增強(qiáng)人體免疫力。

皮膚暗淡的人群:

羊胎盤(pán)中含有抗氧化活性肽，具有一定的抗氧化作用，并且具有易吸收的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于具有美白抗皺等作用的護(hù)膚品中。

禁忌人群

對(duì)羊肉過(guò)敏的人群禁止食用。

原因:

對(duì)羊肉過(guò)敏的人群禁止食用羊胎盤(pán)，以免誘發(fā)過(guò)敏。

用量

根據(jù)個(gè)人情況，適量食用。

不宜同用

羊胎盤(pán)是可以和大多數(shù)食物一起食用的，但要注意不能過(guò)量食用，以免引起身體不適。

食用方法

羊胎盤(pán)可以研末吞服，也可以用來(lái)燉湯，或和豬肉一起作餡包餃子等。

羊胎盤(pán)粉:

洗凈羊胎盤(pán)，烘干后研成粉末，裝入膠囊中吞服。

燉羊胎盤(pán)湯:

羊胎盤(pán)處理干凈，與豬肉、當(dāng)歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料一起放入鍋中，加水燉2小時(shí)即可。

冬蟲(chóng)草羊胎盤(pán)湯:

將羊胎盤(pán)洗凈，切件，與冬蟲(chóng)草一齊放入燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，置鍋內(nèi)用文火隔水燉2-3小時(shí)，調(diào)味供用。

蟲(chóng)草核桃胎盤(pán)湯:

將羊胎盤(pán)洗凈，切件，與冬蟲(chóng)草、核桃肉、陳皮、生姜一起放入鍋中，加水用文火隔水燉4-5小時(shí)，調(diào)味供用。

羊胎盤(pán)餃子:

將羊胎盤(pán)和豬肉一起做成餃子餡，用餃子皮包好后煮熟即可食用。

溫馨提示

處理羊胎盤(pán)時(shí)，首先要把胎盤(pán)弄開(kāi)，有一層薄膜必須去除，然后再把胎盤(pán)上的白色一個(gè)個(gè)小孔里面的東西去掉，切成方便吞咽的小塊，清洗干凈即可。