【專家揭秘】

炒家價格水分大

據(jù)記者了解，近年來，這些珍貴藥材的價格飆升。以冬蟲夏草為例，最便宜的價格是每公斤幾萬元，最貴的價格是20萬元。在過去的30年里，價格上漲了近1000倍，使它成為一個真正的名字"黃金草"。就這樣，供不應(yīng)求，每逢節(jié)假日，很多單位都會買禮物。

業(yè)內(nèi)人士告訴記者，除了過度挖掘?qū)е露x夏草資源枯竭，因此稀缺昂貴外，一些投機者也是價格飆升的原因。特別是自2003年以來，一些人開始囤積藥材來提高價格?，F(xiàn)在每個地方都有相當(dāng)多的冬蟲夏草"炒"在家里，他們在7月和8月收獲冬蟲夏草時收購囤積，在春節(jié)等旺季炒作，以提高市場價格。

濫用假貨有害無益

即使你買得起這么高的價格，你買的藥材也不一定是真的。不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士表示，冬蟲夏草生長在海拔3500米以上的高原上，冬季必須挖掘。數(shù)據(jù)顯示，去年冬天，青藏高原冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)的采礦量不到600公斤，現(xiàn)在全國各地的百貨公司、藥店和藥品市場都在銷售。冬蟲夏草怎么能賣這么多呢。有的就拿"亞香棒蟲草"假裝不僅沒有滋補作用，服用后還會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。

即使是真冬蟲夏草，很多也被商販賣掉了"處理"例如，在冬蟲夏草中加入鉛粉或用明礬浸泡，以增加冬蟲夏草的重量。吃這種含有重金屬的冬蟲夏草不是補品，而是藥物。

【中醫(yī)提示】

藥材越貴并不意味著補藥越多

即使你買了真正的冬蟲夏草，吃效果會這么神圣嗎？記者采訪了廣州中醫(yī)藥醫(yī)院的專家。他們認為，中藥的價格絕對不是越貴，越多，越少"吃一補百"的事。

冬蟲夏草不是治療各種疾病的靈丹妙藥。它味甘，性溫。具有益腎補肺、止血化痰的功能。只適用于肺虛、腎虛或肺腎虛引起的各種疾病。對腎虛陽痿、肺虛咳嗽、病后體虛、自汗等疾病有較好的療效。它主要用于治療肺腎兩虛的長期咳嗽和哮喘，只能作為輔助在痰少或無痰時使用，對過敏性哮喘基本無用。

若表現(xiàn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、咳嗽痰多等"實證"或者體質(zhì)偏熱者最好不要吃，盲目補品可能會加重病情；頭痛、出汗、打噴嚏、流鼻涕、怕冷發(fā)熱等。"表邪"也不宜使用，以防"閉門留寇"，加重病情。

廣州市中醫(yī)院藥劑科主任郭潔文還提醒，除冬蟲夏草外，在食用人參、鹿茸等珍貴藥材補藥前，必須先找中醫(yī)"辨證"，看看你的體質(zhì)和目前的身體狀況是否合適。特別是人參、鹿茸，一般認為含有激素，不適合兒童服用，可能導(dǎo)致早熟。

偶爾補藥沒有效果

此外，由于冬蟲夏草價格昂貴，大多數(shù)食客偶爾補充，但沒有效果。郭杰文建議，每人每次服用4到5次，每周服用2到3次，幾個月后效果明顯。此外，由于冬蟲夏草的真實性難以區(qū)分，許多患者在長期服用后往往得不到預(yù)期的療效。

她還介紹說，對于普通消費者來說，其實買便宜很多的冬蟲夏草花做湯也能起到同樣的效果，味道和味道都不錯。