專家介紹說，如誤服大量硫酸亞鐵，或食用鐵器煮的海棠、山里紅等酸性食品，可能導(dǎo)致急性鐵負荷過重;如長期給非缺鐵性貧血患者補充鐵劑或高鐵飲食，則會出現(xiàn)慢性鐵負荷過重。即便是缺鐵性貧血患者，補鐵也要適可而止，并不是補得越多越好。否則會引起惡心、嘔吐、腹瀉、昏迷等急性鐵中毒癥狀，嚴重者會致人休克、死亡。雖然貧血患者中缺鐵性貧血者占多數(shù)，但除此以外，還有巨幼細胞貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血等，如果不論貧血原因就盲目補鐵，不僅不利于病情改善，還能危害身體健康。
據(jù)了解，成年人一般每日從食物中攝取鐵量為10～15毫克。老年人因消化功能減退，可能會影響對食物中鐵量的吸收。另外，患有各種消化道疾病，如胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腸道腫瘤等疾病，同樣易使鐵的吸收減少，進而出現(xiàn)缺鐵性貧血癥狀。不過，對于非缺鐵因素引起的貧血，沒有必要大量補鐵。李昕權(quán)主任說，人體內(nèi)鐵的代謝處于平衡狀態(tài)，從食物中攝取的鐵與丟失的鐵保持動態(tài)平衡。成人需要的鐵，約95%來自衰老的紅細胞釋放出的血紅素鐵，僅5%來自于食物，每天從食物中攝取的鐵，足夠補償所喪失的少量的鐵。
