糖尿病能適量吃白果。

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素及富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的食物。而白果中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、硒等營養(yǎng)成分，故糖尿病患者可以適量吃白果。

但由于白果中碳水含量較高，屬于能量較高的食物，加之其含有一些銀杏毒素，故不可過量食用，也不可生食。

白果營養(yǎng)成分（每100g含量）

碳水

72.6(克)

高

能量

355(千卡)

中

蛋白質(zhì)

13.2(克)

高

維生素E

24.7(毫克)

高

硒

14.5(微克)

中

食用方法

白果不可生食，需要反復(fù)浸泡，煮熟后適量食用。

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物，并適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。

蔬菜水果肉蛋奶主食

銀耳、西紅柿、冬瓜、茄子

慎食食物

糖尿病患者不宜吃高糖、高鹽、高碳水、高脂肪、高熱量食物，還應(yīng)限制飲酒等。

水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

西瓜、榴蓮、甜瓜、菠蘿蜜

更多建議

建議糖尿病患者積極去正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科診治，并從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理。

1、提倡定時定量進(jìn)餐、避免暴飲暴食。

2、控制進(jìn)餐速度，提倡細(xì)嚼慢咽。

3、保持規(guī)律作息，避免熬夜或過度勞累。

4、適當(dāng)進(jìn)行體力活動，以維持健康的體重。

5、戒煙限酒，避免吸入二手煙。

6、自我監(jiān)測血糖，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時就醫(yī)。

7、遵醫(yī)囑定時、定量用藥，尤其是應(yīng)用胰島素治療的患者，不可擅自加減劑量，以避免出現(xiàn)低血糖等不良情況。