膽結(jié)石又稱(chēng)膽石病，是指膽道系統(tǒng)，包括膽囊和膽管部位發(fā)生結(jié)石的疾病。膽結(jié)石患者要少吃高脂肪、高膽固醇及辛辣刺激性食物，特別是油炸、熏烤、腌制等不健康的食物，盡量避免飲酒、咖啡等刺激性飲料。
同時(shí)，本病患者適宜吃一些低脂肪、低膽固醇、高維生素的食物，并適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白及碳水化合物；多喝水，以促進(jìn)膽汁的排出；定時(shí)定量進(jìn)餐，提倡少食多餐，避免暴飲暴食等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
西紅柿、胡蘿卜、土豆、絲瓜、苦瓜
慎食食物
肉蛋奶零食類(lèi)飲料類(lèi)辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物
雞肝、豬大腸、豬肥肉、雞蛋黃、鴨蛋黃
更多建議
建議膽結(jié)石患者及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院肝膽外科或消化內(nèi)科診治，同時(shí)嚴(yán)格遵循飲食禁忌，并從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行全方位的管理，具體如下：
1、注意休息，保證充足的睡眠，避免熬夜或過(guò)度勞累。
2、日常注意防寒保暖，避免受涼。
3、在身體允許的情況下，患者可適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，建議選擇慢走、散步等方式進(jìn)行鍛煉。
4、戒除煙酒等不良嗜好，以免引發(fā)膽囊強(qiáng)烈收縮，而致膽絞痛。
5、遵醫(yī)囑足量、足療程用藥，不要擅自停藥或隨意加減藥物劑量，以免病情進(jìn)展或出現(xiàn)不良反應(yīng)。
6、遵醫(yī)囑定期復(fù)查，必要時(shí)進(jìn)行手術(shù)治療，以取出結(jié)石，恢復(fù)和建立通暢的膽汁引流。
