中醫(yī)認(rèn)為冠心病屬于胸痹、心痛等疾病的范疇，其發(fā)病機制在于氣血瘀、胸陽阻塞、疼痛。因此，冠心病多采用活血化瘀、芳香溫通、通陽宣痹、滋陰潛陽、益氣養(yǎng)陰等方法治療。以下是幾種活血化瘀止痛、溫通宣痹、滋陰益氣的藥膳。
1.韭菜粥:韭菜30克，粳米100克。韭菜白洗凈，粳米洗凈。將韭菜白和粳米放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煮至米爛成粥。每天吃兩次，早餐和晚餐。
2.玉米粉粥:玉米粉50克，粳米100克。粳米洗凈，玉米粉放入大碗中，用冷水稀釋。粳米放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煮至米9成熟，倒入玉米粉糊，邊倒邊攪拌，繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥。每天吃兩次，早餐和晚餐。
芹菜紅棗湯：芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯。一天兩次。
山楂玉面粥：紅山楂5，去核切碎，用蜂蜜1勺調(diào)勻，加入玉米面粥中服用。每天服用1~2次。
5.海帶粥:水發(fā)海帶25克，和粳米一起煮粥，加鹽、味精、芝麻油，調(diào)味。每天早上吃。
6、菊花山楂飲：菊花、生山楂各15～20克，水煎或開水沖浸，每日1劑，代茶飲用。
7.海藻大豆湯:昆布和海藻30克，大豆150~200克。煮湯后，加入適量調(diào)味品，適合冠心病、高脂血癥和高血壓患者。
8.大蒜粥:30克紫蒜，在沸水中煮1分鐘，取出蒜瓣，然后將粳米煮100克粥。粥煮好后，將大蒜放入粥中，稍微煮一下。早晚都可以吃。
