西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，適用于氣陰兩虛、肺虛久咳、內(nèi)熱消渴等病癥。西洋參的主要作用包括改善疲勞、調(diào)節(jié)免疫力、保護心血管、緩解口干舌燥等。

1、補氣養(yǎng)陰

西洋參能補益元氣，兼有養(yǎng)陰作用，適用于氣陰兩虛引起的乏力、自汗、心悸等癥狀。對于慢性病患者或術(shù)后體虛者，西洋參可幫助恢復體力。其活性成分人參皂苷能調(diào)節(jié)能量代謝，但需注意陰虛火旺者慎用。

2、清熱生津

西洋參性涼，能清肺火、生津液，對肺熱燥咳、口干舌燥有緩解作用。糖尿病患者的消渴癥狀或放療后津液虧損者，可在醫(yī)生指導下配伍使用。其多糖成分具有黏膜保護作用，但脾胃虛寒者不宜單獨服用。

3、調(diào)節(jié)免疫

西洋參中的人參皂苷和揮發(fā)油可增強巨噬細胞活性，調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡。適用于反復呼吸道感染、腫瘤輔助治療等免疫低下情況，但自身免疫性疾病患者需謹慎使用。

4、保護心血管

西洋參可通過抗氧化和改善微循環(huán)幫助穩(wěn)定血壓，輔助治療冠心病、心肌缺血等疾病。其成分能抑制血小板聚集，但正在服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生，避免相互作用。

5、抗疲勞

西洋參能降低運動后血乳酸水平，提高耐缺氧能力，改善亞健康狀態(tài)的疲勞感。適用于腦力勞動者或運動員體能恢復，但不宜與咖啡因同服以免過度興奮。

使用西洋參時建議選擇切片含服或遵醫(yī)囑煎服，每日用量控制在3-6克。服用期間忌食蘿卜、濃茶，感冒發(fā)熱或高血壓急性期應暫停使用。建議在中醫(yī)師辨證指導下配伍應用，避免長期單一服用。體質(zhì)偏寒者可搭配紅棗或龍眼肉調(diào)和藥性，夏季服用時注意防暑降溫。儲存時需密封防潮，霉變西洋參不可繼續(xù)食用。