冰箱里可以放純牛奶。
純牛奶也有幾種不同的品種。區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)是加熱過程不同。這些純牛奶的包裝盒會有明確的保質(zhì)期。未打開的可在室溫下保存。打開后最好放入冰箱，以免變質(zhì)。
冰箱里純牛奶不好。
純牛奶含有大量的蛋白質(zhì)，在低溫環(huán)境中會出現(xiàn)蛋白質(zhì)變性，會降低純牛奶的營養(yǎng)價值，純牛奶冷消化吸收不好，會很快通過胃腸道，但也會刺激胃腸道，這種牛奶有腹瀉的風(fēng)險。
將純牛奶放入冰箱可以延長保質(zhì)期。未開封的純牛奶儲存在冰箱中，保質(zhì)期后仍可飲用一段時間，開封的純牛奶也可儲存在冰箱中3~5天，稍溫后適合飲用。
1.純牛奶要放在陰涼處，最好放在冰箱里。
2.將純牛奶儲存在冰箱中，注意蓋上瓶蓋，避免其他食物的氣味。
3.將牛奶倒入杯子、茶壺等容器中。如果你還沒喝完，你應(yīng)該蓋上蓋子放回冰箱，不要把原來的瓶子倒回去。
4.過冷對牛奶也有不良影響。牛奶冷凍成冰時，質(zhì)量會受損。所以牛奶不宜冷凍，可以放在冰箱里冷藏。
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