食物中毒有什么癥狀

發(fā)布時間：2021-04-19104579次收聽

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食物中毒的癥狀以胃腸道癥狀最為多見，主要包括進(jìn)食懷疑中毒的食物后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有可能出現(xiàn)稀薄的大便，也有可能出現(xiàn)膿血便。而且出現(xiàn)的這些癥狀輕重程度也有很大的差異。

常見的食物中毒，比如因為進(jìn)食沒有加工熟的四季豆或者是發(fā)芽的馬鈴薯以及腌制的食物中亞硝酸鹽過高等所引起的中毒。除了胃腸道中毒癥狀之外，還有可能會引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀，比如出現(xiàn)乏力、頭痛、頭暈、瞳孔變化，還有可能出現(xiàn)潮熱、多汗、肌肉酸痛，如果毒素影響肌肉的活動，還有可能導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸困難、共濟(jì)失調(diào)等癥狀。

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微波爐加熱的食物若沒有變質(zhì)，對人體可能沒有害，但如果微波爐加熱的食物已經(jīng)變質(zhì)，對人體可能有害。如果盲目進(jìn)食后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)積極就醫(yī)。1.沒有：如果食物存放的時間不長，適當(dāng)用微波爐加熱一般可以繼續(xù)吃，不容易導(dǎo)致食物變質(zhì)，通常不會影響健康。但建議加熱食物后，應(yīng)注意適量吃，不宜暴飲暴食。2.有：若食物存放較久，同時使用微波爐的方式不當(dāng)，導(dǎo)致加熱的時間不足或過長，可能導(dǎo)致食物變質(zhì)。此時食物可能有明顯異味，還可能出現(xiàn)性狀的改變，其中一般含有較多有害物質(zhì)，盲目進(jìn)食容易刺激胃腸道，可能傷害人體，導(dǎo)致急性胃腸炎、食物中毒等情況。生活中應(yīng)避免長期存放食物，以免影響食物的新鮮度。除此之外，建議根據(jù)食物的分量、種類等確定微波爐的使用方式，否則可能影響食物的口感。

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洗胃難受嗎

洗胃肯定難受。洗胃是因為胃內(nèi)進(jìn)食了一些對人體有害的東西，進(jìn)行挽救，就要進(jìn)行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管，從鼻孔送入到胃內(nèi)，先把胃里的東西抽干凈，再往里灌入清水，然后再回抽，反復(fù)來回的進(jìn)行清洗，起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點難受的，因為管子進(jìn)入到咽喉部的時候，會有一種刺激。在清洗的過程中感覺脹滿，這些難受。如果接受過胃鏡檢查，其實洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺，而且從鼻孔里對咽喉部的刺激相對要小。

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土豆中毒如何解毒

根據(jù)中毒的程度不同，對于土豆中毒的處理方法也不一樣。土豆中毒主要是由于土豆中的龍葵甙所引起的，通常存在于未成熟、發(fā)芽或者是青紫皮的土豆當(dāng)中。土豆中毒的患者在早期會有咽喉刺痛的癥狀，隨后出現(xiàn)惡心、嘔吐或者是腹瀉、腹痛癥狀嚴(yán)重的患者，還可能會有血壓下降以及昏迷。一般輕微中毒的患者可以采用飲濃茶的方式來緩解癥狀，或者是在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用1:5000的高錳酸鉀洗胃，如果有呼吸麻痹或者呼吸困難，應(yīng)該僅僅使用人工呼吸機(jī)或者呼吸興奮劑，輕微中毒的患者，一般1~2天之內(nèi)癥狀就會有所緩解。

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2021-05-11

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香菇會中毒嗎

香菇屬于可食用菌類，只要處理的得當(dāng)不會引起中毒反應(yīng)的，但是如果沒煮熟即被食用，可能會引起中毒現(xiàn)象，考慮是由于以下幾個原因所引起的。第一，香菇里面含有堿性成分，對人體是有毒的，很多種類里面含有一定的毒蕈堿成分，一旦不被加熱破壞，會引起人體中毒。第二，香菇?jīng)]有煮熟引起中毒，可能是由于香菇出現(xiàn)了腐敗、變質(zhì)所導(dǎo)致的，但是往往會出現(xiàn)嚴(yán)重的胃腸道癥狀，比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。第三，香菇?jīng)]有煮熟引起中毒，可能是由于細(xì)菌污染，細(xì)菌污染后的香菇，如果沒有煮熟會導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。

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2021-05-11

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小兒霉甘蔗中毒怎么治

小兒進(jìn)食了發(fā)霉的甘蔗后發(fā)生中毒應(yīng)該根據(jù)中毒的癥狀來進(jìn)行對癥治療。首先讓孩子停止繼續(xù)進(jìn)食發(fā)霉的甘蔗，對于發(fā)現(xiàn)較早的孩子應(yīng)該及時進(jìn)行洗胃，洗胃的措施通常應(yīng)用在發(fā)生中毒后的6個小時之內(nèi)。洗胃之后選擇孩子不過敏的抗生素來進(jìn)行預(yù)防細(xì)菌所造成的繼發(fā)感染，如果孩子同時出現(xiàn)了腦水腫的癥狀，可以呋塞米以及甘露醇等脫水劑進(jìn)行對癥處理，同時應(yīng)用高壓氧療，使用激素以及細(xì)胞色素C來保護(hù)腦組織細(xì)胞。由于進(jìn)食發(fā)霉的甘蔗是屬于發(fā)生在消化道，所以同時還應(yīng)該給予糾正水電解質(zhì)平衡紊亂以及酸中毒。

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臨床上如何診斷細(xì)菌性食物中毒

診斷細(xì)菌性食物中毒的依據(jù)主要包括：有吃被細(xì)菌污染食物的病史?；颊咴谶M(jìn)食后出現(xiàn)惡心嘔吐，腹痛腹瀉等臨床表現(xiàn)。對患者的排泄物，嘔吐物或者可疑食品進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，可以明確細(xì)菌的種類。進(jìn)行血清凝集試驗檢查，如果出現(xiàn)陽性，檢測結(jié)果說明有細(xì)菌感染。還可以進(jìn)行免疫學(xué)試驗檢查來明確細(xì)菌的種類。在患者出現(xiàn)細(xì)菌性食物中毒時，要針對細(xì)菌的種類選擇敏感的藥物進(jìn)行治療。還要根據(jù)病情進(jìn)行催吐導(dǎo)瀉，利尿，對癥支持治療。并且要對患者的排泄物，嘔吐物做好有效的管理，以免發(fā)生交叉感染。

語音時長 01:04

2021-04-19

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食物中毒能治好嗎

食物中毒及時進(jìn)行相應(yīng)處理，大多情況下可以治好。食物中毒可通過催吐和洗胃等方式讓體內(nèi)毒物盡快排出，同時根據(jù)不同癥狀進(jìn)行對癥處理，病情基本上都能緩解。

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食物中毒的危害有哪些

食物中毒最常見危害是引起胃腸道不適，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。若病情嚴(yán)重，沒有及時進(jìn)行有效治療，可能引起嚴(yán)重并發(fā)癥，也會留下記憶力下降或癡呆等后遺癥。

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食物中毒及治療方法

食物中毒，是指被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物。還有一個就是食物本身里面有毒素，所導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸道中毒癥狀。表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。食物中毒的治療方法，主要有：一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物，必要時送檢，明確究竟是哪一類原因所導(dǎo)致的食物中毒。二、發(fā)生食物中毒之后，要采取各種各樣的措施進(jìn)行催吐，使食物通過嘔吐的方式排除到體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過腸道盡早排出體外。三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院，進(jìn)行專業(yè)治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，會出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂，在糾正中毒的癥狀的同時，要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或者是休克癥狀的出現(xiàn)。

2020-05-09 66405次播放

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食物中毒能自愈嗎

食物中毒是否能自己痊愈，這個問題要客觀辯證的看待。對于一些輕度的食物中毒，它可以自己恢復(fù)。對于一些重度的患者，尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者，要及時的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施，使這些毒素盡快的排除體外，那么在這個基礎(chǔ)上同時要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀，同時還要進(jìn)行抗感染的治療，在這個基礎(chǔ)上我們要密切的觀測和監(jiān)測患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。

2020-05-09 57261次播放

食物中毒癥狀有什么

食物中毒的癥狀有惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、四肢無力等等，患者可以根據(jù)自己的癥狀盡早的判斷出是否為食物中毒，然后及時的做出治療，如果食物中毒情況過于嚴(yán)重的時候，就會導(dǎo)致人的生命受到傷害。

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食物中毒的癥狀

食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀，如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀，如運(yùn)動神經(jīng)麻痹癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病，發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物，或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下：1、胃腸道癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀，比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會引起腹瀉次數(shù)增多，還會導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少，會造成休克、酸中毒以及昏迷，這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見，中毒癥狀以運(yùn)動神經(jīng)麻痹癥狀多見，胃腸道癥狀少見。

2019-03-22 54416次播放

細(xì)菌性食物中毒的癥狀

細(xì)菌性食物中毒大多是因為飲食不正確出現(xiàn)的情況，一般來說引起的癥狀也是很多種，比如惡心、嘔吐、視力模糊、頭暈、頭痛、吞咽困難、咽肌癱瘓等等不同的情況，所以需要及時的進(jìn)行治療，可以通過抗菌藥物進(jìn)行治療，另外治療時也需要及時的休息與護(hù)理。

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食物中毒怎么辦

出現(xiàn)食物中毒的第一時間點，我們就需要進(jìn)行催吐處理，將我們吃進(jìn)去的有毒食物快速的吐出來，防止加重病情。如果催吐沒有用的情況下可以用導(dǎo)瀉的方式來緩解病情，但是像吃了防腐劑或是變質(zhì)食物的情況，需要及時去醫(yī)院進(jìn)行洗胃處理，為了避免這一情況再次發(fā)生，我們在日常生活中應(yīng)該保持食物的新鮮，盡量減少去吃路邊攤以及餐館的次數(shù)。

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