吃豆角中毒什么癥狀

發(fā)布時間：2021-04-1990899次收聽

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吃豆角中毒一般會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹部出現(xiàn)絞榨性疼痛以及腹瀉等癥狀。豆角的種類非常多，有四季豆、扁蕓豆、長豆角等，長豆角一般是不會發(fā)生中毒的，除非是進食了腐敗變質(zhì)的長豆角，導(dǎo)致病原微生物在腸道內(nèi)生長繁殖，從而引發(fā)胃腸道不適反應(yīng)。

四季豆中含有皂素和凝集素，如果沒有充分的烹調(diào)加工，進食后皂素會刺激胃腸道黏膜引發(fā)胃腸道反應(yīng)癥狀，而凝集素會導(dǎo)致胃腸道的血液出現(xiàn)凝集，出現(xiàn)劇烈的腹痛，嚴重時還會出現(xiàn)全身的癥狀，導(dǎo)致出現(xiàn)肝臟、腎臟等重要器官的損傷，出現(xiàn)水腫、血尿等。

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微波爐加熱的食物對人體有害嗎

微波爐加熱的食物若沒有變質(zhì)，對人體可能沒有害，但如果微波爐加熱的食物已經(jīng)變質(zhì)，對人體可能有害。如果盲目進食后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)積極就醫(yī)。1.沒有：如果食物存放的時間不長，適當用微波爐加熱一般可以繼續(xù)吃，不容易導(dǎo)致食物變質(zhì)，通常不會影響健康。但建議加熱食物后，應(yīng)注意適量吃，不宜暴飲暴食。2.有：若食物存放較久，同時使用微波爐的方式不當，導(dǎo)致加熱的時間不足或過長，可能導(dǎo)致食物變質(zhì)。此時食物可能有明顯異味，還可能出現(xiàn)性狀的改變，其中一般含有較多有害物質(zhì)，盲目進食容易刺激胃腸道，可能傷害人體，導(dǎo)致急性胃腸炎、食物中毒等情況。生活中應(yīng)避免長期存放食物，以免影響食物的新鮮度。除此之外，建議根據(jù)食物的分量、種類等確定微波爐的使用方式，否則可能影響食物的口感。

2024-12-31 255次播放

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洗胃難受嗎

洗胃肯定難受。洗胃是因為胃內(nèi)進食了一些對人體有害的東西，進行挽救，就要進行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管，從鼻孔送入到胃內(nèi)，先把胃里的東西抽干凈，再往里灌入清水，然后再回抽，反復(fù)來回的進行清洗，起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點難受的，因為管子進入到咽喉部的時候，會有一種刺激。在清洗的過程中感覺脹滿，這些難受。如果接受過胃鏡檢查，其實洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺，而且從鼻孔里對咽喉部的刺激相對要小。

2021-09-01 64070次播放

扁豆沒熟吃了會中毒嗎

扁豆沒炒熟是不可以吃的，有可能會引起中毒。正常情況下，扁豆經(jīng)過充分的翻炒，扁豆中的皂苷以及其他的豆素就會被破壞，所以進食后也就比較安全了。如果是沒有炒熟，皂苷等物質(zhì)進入人體內(nèi)會刺激胃腸道黏膜，并通過胃腸道黏膜吸收進入血液循環(huán)，從而引發(fā)相關(guān)的癥狀。首先是刺激胃腸道黏膜出現(xiàn)滲出性增加，導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。另外扁豆中的凝血素還會影響正常的凝血，從而引發(fā)相關(guān)的癥狀。所以在吃扁豆時一定要充分炒熟，一旦懷疑出現(xiàn)中毒癥狀，及時入院就診。

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2021-04-19

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輕微食物中毒癥狀

輕微食物中毒的患者可以出現(xiàn)腹瀉、惡心等表現(xiàn)。有毒的食物會對胃腸道的粘膜造成刺激，導(dǎo)致患者胃腸道內(nèi)的滲出物增多，患者可以出現(xiàn)腹瀉的癥狀，少數(shù)患者有可能會出現(xiàn)水樣便。腹瀉的同時患者可以出現(xiàn)惡心，也可以伴有嘔吐的癥狀。有些患者可能會出現(xiàn)腹痛，和食物對于胃腸道粘膜的刺激有關(guān)。輕微食物中毒的癥狀大多以胃腸道的癥狀為主，有些患者發(fā)生食物中毒后，還有可能會出現(xiàn)發(fā)熱的癥狀，多以低熱的癥狀為主。不同的食用可能會導(dǎo)致不同的中毒癥狀，有些食物中毒后，還有可能會影響神經(jīng)系統(tǒng)。

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2021-04-19

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食物中毒有什么癥狀

食物中毒的癥狀以胃腸道癥狀最為多見，主要包括進食懷疑中毒的食物后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有可能出現(xiàn)稀薄的大便，也有可能出現(xiàn)膿血便。而且出現(xiàn)的這些癥狀輕重程度也有很大的差異。常見的食物中毒，比如因為進食沒有加工熟的四季豆或者是發(fā)芽的馬鈴薯以及腌制的食物中亞硝酸鹽過高等所引起的中毒。除了胃腸道中毒癥狀之外，還有可能會引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀，比如出現(xiàn)乏力、頭痛、頭暈、瞳孔變化，還有可能出現(xiàn)潮熱、多汗、肌肉酸痛，如果毒素影響肌肉的活動，還有可能導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸困難、共濟失調(diào)等癥狀。

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2021-04-19

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食物中毒一般多久能好

食物中毒多久能好，需要根據(jù)食物中毒的類型以及所出現(xiàn)的癥狀輕重程度和救治的情況進行判斷。輕度食物中毒，比如說因為進食了不衛(wèi)生的食物所引起的中毒，也就是說患者的中毒癥狀比較輕，比如只是表現(xiàn)為輕度的惡心、腹瀉，而且次數(shù)也不是太多，沒有出現(xiàn)脫水等癥狀，一般的在一兩天左右就可以緩解，恢復(fù)比較慢的，大約在3~7天內(nèi)就會恢復(fù)。如果因為患者進食了蘑菇或者其他含有其他毒素的食物發(fā)生中毒，出現(xiàn)胃腸道癥狀以及神經(jīng)系統(tǒng)癥狀或者多器官功能的損傷，恢復(fù)的時間相對會比較長，有可能需要1~3個月甚至更長。

語音時長 01:10

2021-04-19

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食物中毒后第幾天最危險

食物中毒后第幾天最危險不可一概而論，因為中毒的食物以及所含的毒素多少、毒素的致病程度以及患者進食的有毒食物量等均存在較大的差異。一般情況下，被細菌所污染的食物發(fā)生輕度的中毒，第1天相對來說癥狀是比較突出的，但是也不至于說是危險。一般會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。如果是肉毒桿菌所污染的食物所引起的中毒，在2~8天之內(nèi)都有一定的危險性。野蘑菇中毒一般在幾分鐘至五、六個小時左右是最危險的，但是肝臟損害型的野蘑菇中毒，有可能癥狀出現(xiàn)好轉(zhuǎn)一天后癥狀病情會急劇的惡化，這個時期是最危險性的。

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2021-04-19

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食物中毒的誘發(fā)因素有哪些

食品衛(wèi)生管理不到位，從業(yè)人員沒有養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣、生熟食交叉污染，導(dǎo)致食物大量細菌滋生，可能誘發(fā)食物中毒。誤食有毒食物也會導(dǎo)致食物中毒。

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食物中毒的危害有哪些

食物中毒最常見危害是引起胃腸道不適，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。若病情嚴重，沒有及時進行有效治療，可能引起嚴重并發(fā)癥，也會留下記憶力下降或癡呆等后遺癥。

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食物中毒及治療方法

食物中毒，是指被細菌或細菌毒素所污染的食物。還有一個就是食物本身里面有毒素，所導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸道中毒癥狀。表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。食物中毒的治療方法，主要有：一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物，必要時送檢，明確究竟是哪一類原因所導(dǎo)致的食物中毒。二、發(fā)生食物中毒之后，要采取各種各樣的措施進行催吐，使食物通過嘔吐的方式排除到體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過腸道盡早排出體外。三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院，進行專業(yè)治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，會出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂，在糾正中毒的癥狀的同時，要補充水分、補充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或者是休克癥狀的出現(xiàn)。

2020-05-09 66405次播放

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食物中毒能自愈嗎

食物中毒是否能自己痊愈，這個問題要客觀辯證的看待。對于一些輕度的食物中毒，它可以自己恢復(fù)。對于一些重度的患者，尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者，要及時的送到醫(yī)院進行治療。治療措施一個是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施，使這些毒素盡快的排除體外，那么在這個基礎(chǔ)上同時要補充水分、補充能量、補充電解質(zhì)，避免患者進一步出現(xiàn)休克的癥狀，同時還要進行抗感染的治療，在這個基礎(chǔ)上我們要密切的觀測和監(jiān)測患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。

2020-05-09 57261次播放

兒童食物中毒什么癥狀

兒童食物中毒是夏天經(jīng)常出現(xiàn)的一種癥狀，會給小孩帶來很大的影響。常見的兒童食物中毒癥狀包括以下的幾點，主要是出現(xiàn)消化系統(tǒng)的癥狀、出現(xiàn)較嚴重的身體癥狀、神經(jīng)精神癥狀，出現(xiàn)皮膚黏膜的改變以及精神狀態(tài)的改變，希望大家注意。

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過了保質(zhì)期的啤酒能喝嗎

食物過來保質(zhì)期以后就不能吃了，否則就會導(dǎo)致人們腸胃不適，出現(xiàn)拉肚子的情況，嚴重的還會導(dǎo)致食物中毒。啤酒過了保質(zhì)期也是一樣的，為了健康還是不要喝的好。過期的啤酒，有很多的用途，不用擔心會浪費。

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食物中毒的癥狀

食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀，如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀，如運動神經(jīng)麻痹癥狀，嚴重者會出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病，發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物，或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下：1、胃腸道癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀，比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會引起腹瀉次數(shù)增多，還會導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少，會造成休克、酸中毒以及昏迷，這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見，中毒癥狀以運動神經(jīng)麻痹癥狀多見，胃腸道癥狀少見。

2019-03-22 54416次播放

輕微食物中毒自救辦法

輕微食物中毒的自救辦法主要有催吐、服用瀉藥幫助排毒還有直接解毒等等。在輕微食物中毒以后，中毒者必須要注意側(cè)躺，千萬不可以仰面躺臥。另外要記得留存嘔吐物和糞便樣本，最后還要注意腹部保暖，這樣能有效緩解中毒引起的不適。

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