雞肝不能和什么一起吃？雞肝不能和什么食物同食
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關(guān)鍵詞： 食物
吃雞肝的具體禁忌如下：
1.雞肝不能和魚(yú)一起吃。雞肝毒素與冷魚(yú)混合容易引起嚴(yán)重腹瀉和消化不良。
2.雞肝和芹菜不能一起吃，因?yàn)榍鄄酥械囊恍┪镔|(zhì)會(huì)影響雞肝中鐵的吸收，從而達(dá)不到補(bǔ)血的效果。
3、雞肝和菠菜不能一起吃，菠菜含有大量的草酸，雞肝富含鈣和磷。兩者相互作用形成草酸鈣，影響雞肝鈣補(bǔ)充血液的作用。
4.雞肝不能和豆芽一起吃。豆芽含有維生素C，遇到金屬離子時(shí)會(huì)氧化。
5.雞肝不能和麻雀肉一起食用，會(huì)引起消化不良、腹痛和腹瀉。
7.雞肝和茶不能一起吃。雞肝含有大量的鐵和單寧酸。喝茶吃雞肝會(huì)氧化鐵，降低雞肝的營(yíng)養(yǎng)成分。
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