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糖尿病綠豆能吃嗎

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糖尿病綠豆能吃嗎

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趙蕾
趙蕾 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 副主任醫(yī)師

糖尿病患者可以適量吃綠豆,綠豆屬于低升糖指數食物,富含膳食纖維和優(yōu)質蛋白,有助于血糖控制,但需注意食用量和烹飪方式。

1、血糖影響小

綠豆升糖指數約為30,屬于低升糖食物,其慢消化特性可延緩餐后血糖上升。

2、營養(yǎng)豐富

綠豆含鉻元素和膳食纖維,能改善胰島素敏感性,每100克綠豆約含16克膳食纖維。

3、食用建議

建議每日攝入不超過50克干豆,避免加糖煮制,優(yōu)先選擇綠豆湯或與雜糧搭配食用。

4、注意事項

合并糖尿病腎病患者需限制植物蛋白攝入,綠豆食用量應遵醫(yī)囑調整。

糖尿病患者可將綠豆作為主食替代品,搭配血糖監(jiān)測觀察個體反應,出現(xiàn)胃腸不適需暫停食用。

其它精選問題

推薦 糖尿病高血壓能吃什么水果

若出現(xiàn)糖尿病合并高血壓的情況,可以適量吃蘋果、藍莓、柚子、獼猴桃等水果,也可以遵醫(yī)囑吃二甲雙胍、卡托普利、阿托伐他汀、格列美脲等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。

一、食物1、蘋果

蘋果富含膳食纖維和果膠,有助于穩(wěn)定血糖和血壓,建議選擇酸甜適中的品種。

2、藍莓

藍莓含花青素和抗氧化物質,對改善血管彈性有益,每日攝入量控制在20顆以內。

3、柚子

柚子維生素C含量高且升糖指數低,注意避免與降壓藥同服可能影響藥效。

4、獼猴桃

獼猴桃含鉻元素可輔助調節(jié)糖代謝,建議選擇成熟度適中的果實。

二、藥物1、二甲雙胍

二甲雙胍為2型糖尿病基礎用藥,需監(jiān)測腎功能避免乳酸酸中毒。

2、卡托普利

卡托普利屬ACEI類降壓藥,可能引起干咳等不良反應需注意觀察。

3、阿托伐他汀

阿托伐他汀用于調節(jié)血脂,服用期間須定期檢查肝功能。

4、格列美脲

格列美脲屬磺脲類降糖藥,需警惕低血糖反應發(fā)生。

選擇低升糖指數水果并控制單次攝入量,定期監(jiān)測血糖血壓變化,藥物調整須嚴格遵循醫(yī)囑。

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