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喝茶對(duì)糖尿病患者有一定輔助降血糖作用,但無法替代藥物治療。有助于控糖的茶類主要有綠茶、烏龍茶、桑葉茶、普洱茶等。
綠茶含茶多酚可抑制糖苷酶活性,延緩碳水化合物分解。建議選擇未發(fā)酵的龍井、碧螺春等,避免空腹飲用。
烏龍茶半發(fā)酵工藝產(chǎn)生的茶黃素能改善胰島素敏感性。鐵觀音、大紅袍等品種餐后飲用效果更佳。
桑葉含1-脫氧野尻霉素成分,具有類似α-糖苷酶抑制劑的作用??纱钆渚栈ɑ蜩坭?jīng)_泡飲用。
普洱茶發(fā)酵產(chǎn)生的茶褐素能調(diào)節(jié)腸道菌群,減少葡萄糖吸收。熟普洱性質(zhì)溫和更適合糖尿病患者。
糖尿病患者可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖藥物,同時(shí)保持合理飲茶習(xí)慣,每日不超過1000毫升,監(jiān)測(cè)飲茶前后血糖變化。