權(quán)威問(wèn)答
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妊娠糖尿病患者可以適量吃柚子，柚子屬于低升糖指數(shù)水果，富含維生素C和膳食纖維，有助于血糖控制，但需注意每日攝入量控制在200克以內(nèi)，避免與其他高糖水果同食。
柚子升糖指數(shù)為25，屬于低升糖水果，其天然果糖釋放緩慢，不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)，適合作為妊娠糖尿病加餐選擇。
柚子果肉含可溶性膳食纖維，能延緩胃排空速度，減少餐后血糖峰值，每100克柚子含1.2克膳食纖維，優(yōu)于多數(shù)水果。
柚子含豐富維生素C和B族維生素，可改善妊娠期胰島素敏感性，一個(gè)柚子可滿足成人每日維生素C需求的1.5倍。
避免空腹食用或榨汁飲用，建議分次食用并監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)，合并胃酸過(guò)多者應(yīng)減少攝入量。
建議選擇新鮮柚子而非加工制品，搭配蛋白質(zhì)食物食用更佳，若血糖控制不穩(wěn)定時(shí)應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整水果攝入量。
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