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糖尿病患者不建議飲用蜂蜜。蜂蜜含糖量較高,可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),日常飲食需嚴(yán)格控制升糖指數(shù)高的食物。
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超過80%,升糖指數(shù)較高,可能快速升高餐后血糖水平。
可選擇甜菊糖苷、羅漢果糖等天然代糖,這些甜味劑不參與血糖代謝,對(duì)糖尿病患者更安全。
如發(fā)生低血糖時(shí),可少量食用蜂蜜應(yīng)急,但需立即監(jiān)測血糖并就醫(yī)調(diào)整治療方案。
長期攝入蜂蜜可能加重胰島素抵抗,增加糖尿病并發(fā)癥發(fā)生概率。
建議糖尿病患者定期監(jiān)測血糖,在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案,避免自行食用可能影響血糖穩(wěn)定的食物。