乳糖不耐受患者多數(shù)情況下可以少量飲用純牛奶,但可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。乳糖不耐受的處理方式主要有選擇低乳糖牛奶、分次飲用、搭配食物、服用乳糖酶等。
選擇經(jīng)過(guò)特殊處理的低乳糖牛奶或零乳糖牛奶,這類(lèi)產(chǎn)品通過(guò)酶解技術(shù)分解了大部分乳糖,可減輕腸道負(fù)擔(dān)。
將250毫升牛奶分為多次少量飲用,每次不超過(guò)50毫升,有助于減輕一次性攝入過(guò)多乳糖導(dǎo)致的消化不適。
飲用牛奶時(shí)搭配面包、餅干等固體食物,可延緩胃排空速度,給腸道更多時(shí)間分解乳糖。
在醫(yī)生指導(dǎo)下可服用乳糖酶制劑如乳糖酶片、乳糖酶膠囊等,幫助分解牛奶中的乳糖。
建議乳糖不耐受患者根據(jù)自身耐受情況調(diào)整牛奶攝入量,出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉時(shí)應(yīng)停止飲用并咨詢醫(yī)生,日??蓛?yōu)先選擇酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品。