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人參酒具有補氣養(yǎng)血、增強免疫、緩解疲勞、改善睡眠等功效,主要適用于氣血不足、體虛乏力、免疫力低下等人群。
人參酒中的人參皂苷能促進造血功能,改善面色蒼白、頭暈心悸等氣血不足癥狀,適合貧血或術(shù)后恢復(fù)者飲用。
人參多糖可激活免疫細胞,提高機體抗病能力,對反復(fù)感冒、慢性病患者有一定輔助作用。
人參中的三萜類成分能加速乳酸代謝,改善運動后肌肉酸痛和精神倦怠,適合體力勞動者或運動員。
人參皂苷Rg1具有調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)的作用,可緩解焦慮引起的失眠,但酒精過敏者應(yīng)避免飲用。
建議每日飲用量不超過50毫升,高血壓、肝病患者及孕婦慎用,飲用期間避免食用蘿卜、濃茶等解藥性食物。