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糖尿病合并高血脂患者需兼顧血糖與血脂控制，飲食原則包括低升糖指數(shù)、低飽和脂肪、高膳食纖維，可適量吃燕麥、深海魚、西藍(lán)花、堅(jiān)果等食物，必要時遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、二甲雙胍、格列美脲等藥物。

一、食物選擇

燕麥富含β-葡聚糖可延緩糖分吸收；深海魚含ω-3脂肪酸有助于降低甘油三酯；西藍(lán)花含鉻元素可改善胰島素敏感性；堅(jiān)果含不飽和脂肪酸但需控制每日攝入量。

二、營養(yǎng)搭配

每餐搭配優(yōu)質(zhì)蛋白與復(fù)合碳水，如雜糧飯搭配清蒸魚肉；減少精制糖和動物內(nèi)臟攝入；烹飪采用蒸煮方式代替煎炸，每日食用油不超過25克。

三、進(jìn)食管理

采用少量多餐模式，每日5-6餐避免血糖波動；進(jìn)食順序建議先蔬菜后蛋白質(zhì)最后主食；晚餐時間不宜過晚，睡前3小時避免進(jìn)食。

四、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

嚴(yán)格限制反式脂肪酸如植脂末、糕點(diǎn)；慎食高糖水果如荔枝、芒果；避免飲酒，酒精可能誘發(fā)低血糖并升高血脂。

建議定期監(jiān)測血糖血脂指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果動態(tài)調(diào)整飲食方案，合并用藥患者需注意藥物與食物的相互作用時間。