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嬰兒吃米粉過敏癥狀主要表現(xiàn)為皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸道反應(yīng)和全身性反應(yīng)。
皮膚出現(xiàn)紅斑、蕁麻疹或濕疹,多集中在面部、頸部或軀干。建議家長立即停止喂食米粉,用溫水清潔皮膚,可遵醫(yī)囑使用爐甘石洗劑、地奈德乳膏或氫化可的松軟膏緩解癥狀。
表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉或腹脹,可能伴隨哭鬧不安。家長需暫停添加米粉,補充口服補液鹽,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散或布拉氏酵母菌散。
可能出現(xiàn)打噴嚏、流涕或喘息,嚴(yán)重時引發(fā)喉頭水腫。這種情況需立即就醫(yī),醫(yī)生可能開具氯雷他定糖漿、西替利嗪滴劑或腎上腺素注射液等急救藥物。
罕見但嚴(yán)重的過敏反應(yīng)包括面色蒼白、四肢冰冷或意識模糊,提示過敏性休克。家長須立即撥打急救電話,醫(yī)院會采用靜脈注射地塞米松、腎上腺素等搶救措施。
發(fā)現(xiàn)過敏癥狀后應(yīng)記錄飲食日記,6個月內(nèi)避免再次接觸米粉類食物,逐步引入新輔食時每次只添加一種并觀察3天。