乳腺癌術后飲食需避免高脂肪食物、含雌激素食物、酒精及辛辣刺激物,可適量補充優(yōu)質蛋白、維生素及膳食纖維,必要時遵醫(yī)囑使用營養(yǎng)補充劑。
油炸食品、肥肉等可能影響內分泌平衡,增加復發(fā)風險。術后應以橄欖油、魚類等不飽和脂肪酸替代。
蜂王漿、雪蛤等可能干擾激素治療。建議選擇豆制品等植物性雌激素,但需控制每日攝入量。
酒精代謝產物會損傷肝功能,影響藥物分解。術后需嚴格禁酒,包括料酒等烹飪用酒。
辣椒、芥末等可能刺激消化道黏膜,影響營養(yǎng)吸收。烹飪宜采用蒸煮等清淡方式。
術后飲食應少量多餐,保證每日足量飲水,適當補充乳清蛋白粉、復合維生素片等營養(yǎng)素,定期監(jiān)測體重變化。