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薏米綠豆湯的功效與作用是什么
病情描述:
薏米綠豆湯的功效與作用是什么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    薏米綠豆湯具有清熱利濕、健脾消暑、解毒消腫等功效，主要作用包括緩解暑熱煩渴、改善水腫脹滿、輔助降脂排毒、調(diào)節(jié)血糖代謝。

    1. 清熱利濕

    薏米含薏苡仁酯，綠豆富含多酚類物質(zhì)，兩者協(xié)同可促進(jìn)體內(nèi)濕熱排出，適用于夏季濕熱引起的痤瘡、尿黃等癥狀。濕熱體質(zhì)者可每周飲用3-4次。

    2. 健脾消暑

    薏米中的淀粉酶抑制劑能增強(qiáng)脾胃運化功能，綠豆蛋白可修復(fù)胃腸黏膜。對暑季食欲不振、消化不良有明顯改善作用，建議冷藏后飲用更佳。

    3. 解毒消腫

    綠豆皂苷能中和重金屬毒素，薏米多糖可抑制炎癥因子釋放。適用于食物中毒初期或蚊蟲叮咬后的局部腫脹，需連湯帶豆食用。

    4. 代謝調(diào)節(jié)

    薏米多糖與綠豆膳食纖維共同延緩糖分吸收，對糖尿病前期患者有輔助調(diào)理作用。建議搭配山藥同煮增強(qiáng)效果。

    飲用時避免空腹，體質(zhì)虛寒者應(yīng)加生姜調(diào)和。連續(xù)飲用不宜超過2周，慢性病患者需咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。

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