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萎縮性胃炎患者不能吃什么食物
病情描述:
萎縮性胃炎患者不能吃什么食物
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 黃玉紅 主任醫(yī)師 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    萎縮性胃炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激食物、高鹽腌制食品、酒精飲品、過硬粗糙食物等，以免加重胃黏膜損傷。

    1、辛辣刺激食物

    辣椒、芥末等可能刺激胃酸分泌，導(dǎo)致胃黏膜炎癥加重。日?？蛇x擇溫和的南瓜粥、山藥泥等軟質(zhì)食物。

    2、高鹽腌制食品

    咸菜、臘肉等含亞硝酸鹽較高，可能增加胃黏膜病變風(fēng)險(xiǎn)。建議用新鮮蔬菜替代，配合清蒸魚等低鹽烹飪方式。

    3、酒精飲品

    酒精會(huì)直接損傷胃黏膜屏障功能。治療期間需嚴(yán)格戒酒，可飲用溫?zé)岬募t棗枸杞茶等養(yǎng)胃飲品。

    4、過硬粗糙食物

    堅(jiān)果、炸物等可能機(jī)械性磨損胃黏膜。宜選擇魚肉、蒸蛋等易消化食物，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護(hù)劑。

    建議采用少食多餐原則，烹調(diào)以蒸煮為主，定期復(fù)查胃鏡監(jiān)測病情變化。

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