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糖尿病能吃魔芋嗎
病情描述:
糖尿病能吃魔芋嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 趙蕾 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    糖尿病患者可以適量食用魔芋。魔芋熱量低且富含膳食纖維，有助于控制血糖，但需注意加工方式和攝入量。

    1、血糖控制

    魔芋含葡甘露聚糖可延緩糖分吸收，建議選擇未添加糖分的魔芋制品，搭配血糖監(jiān)測。

    2、胃腸反應(yīng)

    部分人群食用后可能出現(xiàn)腹脹，初次嘗試應(yīng)從少量開始，避免與促排藥物同服。

    3、營養(yǎng)均衡

    不可完全替代主食，需配合優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜水果，維持膳食多樣性。

    4、加工方式

    避免油炸或高鹽魔芋零食，優(yōu)選涼拌、清炒等低脂烹調(diào)方法。

    建議將魔芋納入糖尿病飲食計劃前咨詢營養(yǎng)師，根據(jù)個體情況調(diào)整其他降糖藥物用量。

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