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直腸癌患者飲食需注意高蛋白、低脂、易消化、高膳食纖維四大原則，可適量吃魚(yú)肉、雞蛋、燕麥、西藍(lán)花等食物，避免辛辣刺激及腌制食品。

1、高蛋白飲食

選擇魚(yú)肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)，化療期間每日蛋白攝入量建議超過(guò)常規(guī)量，但需避免紅肉及加工肉制品。

2、低脂易消化

采用蒸煮燉等烹飪方式減少油脂攝入，選擇嫩葉蔬菜、軟爛主食減輕腸道負(fù)擔(dān)，術(shù)后早期可過(guò)渡到半流質(zhì)飲食。

3、膳食纖維控制

根據(jù)病情分期調(diào)整膳食纖維量，急性期需暫時(shí)減少粗纖維攝入，穩(wěn)定期可逐步增加燕麥、菌菇等可溶性膳食纖維。

4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

對(duì)于進(jìn)食不足者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑，必要時(shí)靜脈補(bǔ)充維生素及微量元素，定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。

建議少食多餐，烹飪時(shí)徹底處理食材安全，出現(xiàn)腹瀉或梗阻癥狀時(shí)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并就醫(yī)復(fù)查。