權(quán)威問答
銀耳具有潤肺功效，而非清肺作用。銀耳的主要作用包括滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、改善皮膚干燥，適合肺燥咳嗽、口干咽燥等癥狀。
銀耳富含植物膠質(zhì)和銀耳多糖，能附著在呼吸道黏膜形成保護層，減少外界刺激，緩解干咳和咽喉不適。
銀耳性平味甘，歸肺經(jīng)和胃經(jīng)，通過補充體液改善因肺陰不足導(dǎo)致的干咳無痰、聲音嘶啞等癥狀。
銀耳含有多種氨基酸和微量元素，能為呼吸道上皮細胞修復(fù)提供營養(yǎng)基礎(chǔ)，增強局部免疫力。
銀耳需充分泡發(fā)煮熟后食用，避免食用變質(zhì)銀耳，風寒咳嗽及痰濕體質(zhì)者不宜過量食用。
建議將銀耳與雪梨、百合等食材搭配燉煮，每周食用2-3次為宜，出現(xiàn)持續(xù)咳嗽或咯血等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。
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