嬰兒一般建議滿1歲后嘗試添加蛋白。過早引入蛋白可能增加過敏風險,具體添加時間需結合個體發(fā)育狀況、過敏史、輔食適應情況等因素綜合評估。
嬰兒胃腸功能在1歲前尚未完善,蛋白中乳清蛋白和卵白蛋白分子較大,可能引發(fā)消化不良。家長需觀察添加后有無腹脹、腹瀉等癥狀。
蛋白是常見致敏食物,1歲后免疫系統(tǒng)相對成熟可降低過敏概率。家長需從微量開始嘗試,首次食用后密切觀察皮疹、嘔吐等過敏反應。
1歲后嬰兒對優(yōu)質蛋白需求增加,蛋黃過渡到全蛋可補充必需氨基酸。建議家長將蛋白煮熟搗碎,混合在輔食中少量給予。
延遲添加高敏食物有助于降低遠期過敏性疾病風險。家長需遵循由少到多、由稀到稠的原則,避免強迫進食。
添加蛋白后建議持續(xù)觀察3天,出現(xiàn)過敏癥狀立即停用并就醫(yī)。初期可選擇鵪鶉蛋白等低敏品種替代,逐步過渡到雞蛋蛋白。