權(quán)威問(wèn)答
雪蓮果可以直接生吃、涼拌、燉湯或榨汁，也可以搭配其他食材烹飪。雪蓮果主要有生吃、涼拌、燉湯、榨汁四種食用方法。
雪蓮果去皮后可直接食用，口感清脆甘甜，富含膳食纖維和低聚果糖，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
將雪蓮果切絲或切片，加入適量調(diào)味料涼拌，可保留更多營(yíng)養(yǎng)成分，適合夏季消暑食用。
雪蓮果可與排骨、雞肉等食材一起燉煮，燉湯后口感軟糯，有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放和吸收。
雪蓮果榨汁飲用方便快捷，可搭配其他水果一起榨取，制成營(yíng)養(yǎng)豐富的混合果汁。
雪蓮果性寒，脾胃虛寒者應(yīng)適量食用，避免空腹大量進(jìn)食，食用后如出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)停止食用。
