柿子不宜與高蛋白食物、酸性食物、寒涼性食物及部分藥物同食,可能引起胃腸不適或影響營養(yǎng)吸收。
柿子中的鞣酸與魚蝦蟹等高蛋白食物結(jié)合易形成胃結(jié)石,建議間隔2小時以上食用。
山楂橘子等酸性食物會加重鞣酸對胃腸黏膜的刺激,可能引發(fā)腹脹腹痛。
螃蟹梨子等寒性食物與柿子同食可能加重脾胃虛寒癥狀,腹瀉人群需特別注意。
鐵劑鈣劑等藥物與柿子同服會影響吸收,服藥期間建議咨詢醫(yī)師調(diào)整飲食。
食用柿子建議去皮并控制每日攝入量,胃腸功能較弱者可選擇熟透的甜柿,出現(xiàn)持續(xù)腹痛需及時就醫(yī)。