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貧血的食療方法有哪些
病情描述:
貧血的食療方法有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 劉愛華 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    貧血可通過適量攝入動物肝臟、紅肉、菠菜、黑芝麻等食物改善，也可遵醫(yī)囑服用硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、富馬酸亞鐵等藥物。建議就醫(yī)明確貧血類型后制定個體化飲食方案。

    一、食物

    1. 動物肝臟

    豬肝、雞肝富含血紅素鐵，吸收率較高，每周食用2-3次可幫助補充鐵元素。

    2. 紅肉

    牛肉、羊肉含優(yōu)質蛋白和易吸收鐵質，建議選擇瘦肉部分適量食用。

    3. 菠菜

    深綠色蔬菜含非血紅素鐵，搭配維生素C食物可提升鐵吸收率。

    4. 黑芝麻

    植物性鐵來源，可研磨后與粥類同食，同時補充不飽和脂肪酸。

    二、藥物

    1. 硫酸亞鐵

    二價鐵制劑，適用于缺鐵性貧血，需配合維生素C促進吸收。

    2. 琥珀酸亞鐵

    有機鐵化合物，胃腸道刺激較小，適合長期補鐵治療。

    3. 富馬酸亞鐵

    含鐵量較高，需注意可能出現的便秘等不良反應。

    貧血患者應避免濃茶、咖啡影響鐵吸收，同時保證優(yōu)質蛋白和維生素攝入，定期監(jiān)測血常規(guī)指標。

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