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煎中藥的時間怎么把握
病情描述:
煎中藥的時間怎么把握
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    煎中藥的時間一般需要30-60分鐘，實(shí)際時間受到藥材種類、藥方功效、煎煮器具、火力大小等多種因素的影響。

    1、藥材種類

    根莖類藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，煎煮時間較長，通常需要40-60分鐘；葉類、花類藥材質(zhì)地輕浮，煎煮時間較短，一般20-30分鐘即可。

    2、藥方功效

    解表類藥方需要武火快煎，時間控制在15-20分鐘；滋補(bǔ)類藥方需要文火慢煎，時間需40-60分鐘。

    3、煎煮器具

    砂鍋導(dǎo)熱均勻，煎藥時間相對穩(wěn)定；不銹鋼鍋傳熱快，需要適當(dāng)縮短煎煮時間。

    4、火力大小

    武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎，既能充分提取有效成分，又可避免藥液過度蒸發(fā)。

    煎藥前建議咨詢中醫(yī)師，根據(jù)具體藥方調(diào)整煎煮時間，煎藥過程中注意觀察藥液量變化，避免煎干或煎糊。

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