經(jīng)常吃百合有助于潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力。百合富含多糖、生物堿及多種微量元素,適合陰虛體質(zhì)人群日常調(diào)理。
百合中的黏液質(zhì)可滋潤呼吸道黏膜,緩解干咳無痰癥狀,對秋冬季燥咳或慢性支氣管炎患者有益??膳湮榇ㄘ惸?、杏仁等藥材增強(qiáng)效果。
百合含有的秋水仙堿類成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用,能改善睡眠障礙和焦慮狀態(tài),適合神經(jīng)衰弱人群食用,常與酸棗仁同用。
百合多糖具有抗氧化特性,可減少自由基對皮膚的損傷,其維生素C含量有助于膠原蛋白合成,使皮膚保持彈性光澤。
百合多糖能激活巨噬細(xì)胞功能,提高機(jī)體非特異性免疫力,對放化療后白細(xì)胞減少癥有輔助改善作用。
建議選擇無硫熏制的干百合,每周食用2-3次為宜,脾胃虛寒者應(yīng)搭配生姜或紅棗烹調(diào)。出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。