權(quán)威問(wèn)答
口腔潰瘍患者可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素，有助于黏膜修復(fù)，但需避免油炸等刺激性烹飪方式。
雞蛋中的卵磷脂和鋅元素可促進(jìn)潰瘍面愈合，建議選擇水煮蛋或蒸蛋羹等溫和做法。
少數(shù)人對(duì)雞蛋蛋白過(guò)敏可能加重潰瘍，首次食用時(shí)可少量嘗試并觀察反應(yīng)。
配合富含維生素C的蔬菜水果共同食用，如西藍(lán)花、獼猴桃，能增強(qiáng)修復(fù)效果。
避免與辛辣食物同食，發(fā)作期每日雞蛋攝入量建議不超過(guò)2個(gè)以免消化不良。
發(fā)作期間可同步補(bǔ)充維生素B2片劑，若潰瘍持續(xù)超過(guò)兩周未愈需及時(shí)口腔科就診。
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