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海參的作用與功效
病情描述:
海參的作用與功效
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳秀杉 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    海參具有提高免疫力、延緩衰老、促進傷口愈合、改善貧血等功效，適合體質(zhì)虛弱、術(shù)后恢復(fù)等人群適量食用。

    1、提高免疫力

    海參富含海參皂苷和黏多糖，能刺激免疫細胞活性，幫助增強抵抗力，適合易感冒人群食用。

    2、延緩衰老

    海參中的膠原蛋白和抗氧化物質(zhì)可減少自由基損傷，有助于保持皮膚彈性，減緩機體老化速度。

    3、促進傷口愈合

    海參含有的精氨酸和鋅元素能加速組織修復(fù)，對外傷或術(shù)后恢復(fù)具有輔助作用。

    4、改善貧血

    海參富含血紅素鐵和維生素B12，可促進血紅蛋白合成，對缺鐵性貧血有一定改善效果。

    建議每周食用2-3次，每次10-15克干品為宜，痛風(fēng)患者及海鮮過敏者應(yīng)慎食，食用后出現(xiàn)不適需及時就醫(yī)。

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