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冰糖銀耳雪梨湯的功效與作用
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冰糖銀耳雪梨湯的功效與作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    冰糖銀耳雪梨湯具有潤肺止咳、滋陰養(yǎng)胃、清熱生津、美容養(yǎng)顏等功效，適合肺燥干咳、咽喉干燥、皮膚干燥等人群適量食用。

    1、潤肺止咳

    銀耳富含植物膠質(zhì)，雪梨含配糖體及鞣酸，能緩解呼吸道黏膜炎癥，冰糖可中和雪梨寒性，適合干咳無痰者食用。

    2、滋陰養(yǎng)胃

    銀耳多糖可保護胃黏膜，雪梨有機酸促進消化液分泌，搭配冰糖能改善胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振、口干舌燥。

    3、清熱生津

    雪梨含水量超過80%，配合銀耳膠質(zhì)可補充體液，緩解暑熱傷津引起的煩渴、尿黃等癥狀，適合夏季飲用。

    4、美容養(yǎng)顏

    銀耳含天然植物膠原蛋白，雪梨含維生素C和抗氧化物質(zhì)，長期適量食用有助于改善皮膚彈性和光澤度。

    建議選擇新鮮食材燉煮1-2小時，糖尿病患者應(yīng)控制冰糖用量，風(fēng)寒咳嗽及脾胃虛寒者不宜多食。

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