權(quán)威問答
艾滋病患者飲食需注重營養(yǎng)均衡與食品安全，可適量吃雞蛋、瘦肉、西藍花、香蕉等食物，也可遵醫(yī)囑使用復(fù)合維生素、蛋白粉、益生菌、葡萄糖酸鋅等營養(yǎng)補充劑。
雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量，烹飪時需徹底加熱避免微生物污染。
西藍花、菠菜富含維生素C和膳食纖維，建議焯水后食用以減少農(nóng)藥殘留風險。
香蕉、蘋果可補充電解質(zhì)，需去皮食用并避免腐敗變質(zhì)水果。
燕麥、糙米提供B族維生素，煮至軟爛有利于胃腸吸收。
可補充抗逆轉(zhuǎn)錄病毒治療導(dǎo)致的營養(yǎng)素流失，需與主餐間隔兩小時服用。
適用于低蛋白血癥患者，乳清蛋白比大豆蛋白更易被人體利用。
調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，選擇耐胃酸的雙歧桿菌制劑效果更佳。
葡萄糖酸鋅能改善味覺障礙，長期服用需監(jiān)測血鋅濃度。
所有食物需現(xiàn)做現(xiàn)吃避免隔夜，餐具定期煮沸消毒，出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或體重下降超過5%應(yīng)及時復(fù)診調(diào)整營養(yǎng)方案。
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